27 novembre 2015 5 27 /11 /novembre /2015 00:24

Il y a quelques temps, j'ai eu besoin de faire un gâteau et chose qui ne m'arrive que très rarement, je n'avais plus un seul oeuf à la maison. Bien que très sceptque quand à la qualité des gâteaux sans oeufs, il a bien fallu que je m'y mette et en fasse un. Et bien grosse surprise, ce gâteau était délicieux. A refaire.

Des petits problèmes d'ordinateur qui seront suivis d'une petite hospitalsation me tiennent éloignée du blog, j'espère vous retrouver bientôt.

 

 

 

Cake sans oeufs.

 

2 tasses de sucre - 1 tasse d'huile - 2 tasses de lait - 3 tasses de farine - 1 sachet de levure chimique - le zeste d'un citron.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger tous les ingrédients.

 

Verser la pâte dans un grand moule à cake (ou 2 petits) beurré et fariné.

 

Enfourner 40mn.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

C.

 

 

 

 

Cake sans oeufs.
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commentaires

DineavecSandrine 03/12/2015 11:38

Comme quoi tout est possible en cuisine, même de faire de bons cakes sans oeuf!!
Bises, et j'espère que tu vas mieux.... Dine avec Sandrine

Isabelle 29/11/2015 20:30

Prends bien soin de toi. Moi aussi, ma santé me joue des tours, mais j'espère vite revenir en pleine forme et te retrouver aussi en forme. Bisous

Liliane 27/11/2015 20:37

Je te souhaite un prompt rétablissement !

Assia 27/11/2015 17:22

A faire absolument! Bon rétablissement

sotis 27/11/2015 17:18

très pratique en cas de panne d'oeuf!!!! bisous et prend soin de toi

patricia 27/11/2015 09:56

j'adore tous les cakes bisous bonne journée

tata-lolotte 27/11/2015 07:21

J'espere que ce n'est pas trop grave pour toi; bonne convalescence .merci pour la recette

vanni 27/11/2015 06:53

Humm, j'y goûterais bien....
Bonne journée.
A bientôt.

la nonna 27/11/2015 06:24

donc a tester, bisous

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