22 octobre 2015 4 22 /10 /octobre /2015 05:10

Notre fille nous gâte, depuis qu'elle s'est réorientée vers la pâtisserie nous avons l'honneur de déguster ses réalisations.

 

 

 

Tarte bourdaloue.

 

 

 

Pâte sucrée :

 

170g de farine - 70g de matière grasse - 90g de sucre - 1 oeuf.

 

75g de crème pâtissière - 150g d amandes moulues - poire au sirop.

 

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte.

 

Faire une boule et laisser reposer 30mn.

 

Couper les poires en fines tranches.

 

Etaler la pâte.

 

Mettre dans un moule à tarte.

 

Poser les poires dessus.

 

Mélanger la crème pâtissière et les amandes moulues.

 

Verser sur les poires.

 

Enfourner à 200° environ 45mn.

Tarte bourdaloue.
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commentaires

I
C'est vrai que tu dois te régaler avec une patissiere à la maison!!Bisous
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M
ahhhh, on s'en lasse vraiment pas de celle-ci !
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G
une superbe tarte et c'est bien que ta fille se soit orientée vers la pâtisserie tu vas apprendre pleins de choses
une bonne soirée
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K
J'aime beaucoup:)
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S
hello :)
je voulais savoir si par hasard tu allais au salon du blog le mois prochain
et si jamais on pouvait y aller ensemble
je te laisse mon mail : sophieplaisiretgourmandise@gmail.com
merci
bonne soirée
Répondre
L
Super d'avoir une fille pâtissière !
Répondre
B
Vous êtes bien chanceux d'avoir une fille future-patissière!
Répondre
P
bravo à ta fille c'est superbe bisous
Répondre
V
Magnifique.
Bonne journée.
Répondre
M
bravo à ta fille !!!!!
belle tarte !

manue :))
Répondre
M
Un régal. Bravo à ta fille!
Répondre

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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