30 octobre 2015
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Recette vue chez Liliane "La cuisine de Lilly".
Tarte au sucre.
300g de farine - 1càc de levure de boulanger déshydratée - 50g de sucre - 1 oeuf - 20cl de lait - 75g de sucre - cassonade - 100g de crème épaisse.
Mettre le lait, le sucre et la levure dans le bol du thermomix.
Programmer 3mn /37°/ vit 2.
Ajouter la farine, l'oeuf et le beurre fondu.
Pétrir 5mn.
Laisser la pâte pousser 1h.
Dégazer la pâte.
La mettre dans un moule à tarte.
Etaler la crème sur la pâte.
Saupoudrer de cassonade.
Faire des incisions à l'aide d'un couteau pointu sur le dessus de la tarte.
Laisser pousser 30mn.
Préchauffer le four à 180°.
Enfourner 40mn environ.
C.
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Isabelle 01/11/2015 21:15
claude 31/10/2015 19:45
patricia 31/10/2015 14:14
Liliane 30/10/2015 23:08
sotis 30/10/2015 17:10
ManueB 30/10/2015 16:12
lavandine 30/10/2015 13:28
vanni 30/10/2015 13:07
guy59600 30/10/2015 12:45