Tarte à la compote de pommes.

<< Lapin à la campagnarde. Gâteau au chocolat et à l'avocat. >>

6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 00:36

Cette tarte est un souvenir d'enfance, ma mère en faisait souvent.

Tarte à la compote de pommes.

1 disque de pâte feuilletée - 4 pommes - compote de pommes - 1càc de fécule de maïs - 2càs de gelée de pommes ou de coings.

Préchauffer le four à 210°.

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

La piquer et étaler la fécule de maïs sur le fond.

Peler les pommes et les couper en quartiers.

Inciser chaque quartier et les couper en deux.

Verser la compote sur la pâte (3cm d'épaisseur).

Poser les pommes sur la compote.

Enfourner 25mn environ.

Faire fondre la gelée.

En badigeonner les pommes pour les faire briller (facultatif).

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Tartes sucrées
commenter cet article …

<< Lapin à la campagnarde. Gâteau au chocolat et à l'avocat. >>

commentaires

sophie 10/10/2015 08:30

j'adore cette tarte

claude 07/10/2015 08:30

belle maman nous en faisait, et j'aimais beaucoup ! d'ailleurs j'en ai fait une hier.

vanni 07/10/2015 06:54

Humm, elle est super cette tarte.
Bonne journée.

sotis 06/10/2015 15:31

elle est tentant ta tarte!!! bisous

DineavecSandrine 06/10/2015 14:36

Je passe mon tour.... J'adore la tarte aux pommes, mais il faut impérativement qu'elle soit sans compote!!!
Bises, Dine avec Sandrine

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
Brioche extra moelleuse.
Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
Cannelloni jambon - ricotta.
Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...
Rougail saucisses.
Avec le froid polaire de la semaine passée, j'ai voulu mettre un peu de soleil dans les assiettes. Ce petit voyage culinaire à la Réunion nous a bien échauffé les papilles. Rougail saucisses. 4 saucisses fumées - 2 piments - 1 boite de tomates pelées...
Crème au chocolat au lait d'amandes.
Mon petit Gauthier s'est régalé avec cette crème. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes, j'ignore si c'est la raison pour laquelle la crème était assez épaisse. Gauthier et ses parents ont aimé le petit d'amande et la texture était parfaite pour...
Pâtes façon welsh.
Cette recette m'avait attirée en feuilletant un livre de recettes au cookéo. J'aime beaucoup cet appareil mais pas pour la cuisson des pâtes. Pâtes façon welsh. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes crues - 1 tranche épaisse de jambon - 25 cl de bière blonde...
Frittata de pommes de terre.
La frittata est une sorte d'omelette garnie de légumes ou de pommes de terre. Je les ai cuites au four dans les empreintes grand rond de Demarle. Vous pouvez la servir en guise de dîner ou couper en cubes pour l'apéro. Frittata de pommes de terre. 3 pommes...