6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 00:36

Cette tarte est un souvenir d'enfance, ma mère en faisait souvent.

 

 

Tarte à la compote de pommes.

 

 

 1 disque de pâte feuilletée - 4 pommes - compote de pommes - 1càc de fécule de maïs - 2càs de gelée de pommes ou de coings.

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

 

La piquer et étaler la fécule de maïs sur le fond.

 

Peler les pommes et les couper en quartiers.

 

Inciser chaque quartier et les couper en deux.

 

Verser la compote sur la pâte (3cm d'épaisseur).

 

Poser les pommes sur la compote.

 

Enfourner 25mn environ.

 

Faire fondre la gelée.

 

En badigeonner les pommes pour les faire briller (facultatif).

 

 

C.

Tarte à la compote de pommes.

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commentaires

sophie 10/10/2015 08:30

j'adore cette tarte

claude 07/10/2015 08:30

belle maman nous en faisait, et j'aimais beaucoup ! d'ailleurs j'en ai fait une hier.

vanni 07/10/2015 06:54

Humm, elle est super cette tarte.
Bonne journée.

sotis 06/10/2015 15:31

elle est tentant ta tarte!!! bisous

DineavecSandrine 06/10/2015 14:36

Je passe mon tour.... J'adore la tarte aux pommes, mais il faut impérativement qu'elle soit sans compote!!!
Bises, Dine avec Sandrine

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