20 octobre 2015
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Un gâteau rapide à faire et bien pratique quand le four est squatté par le poulet.
Gâteau aux pommes sans four.
2 pommes - 100g de sucre - 1paquet de sucre vanillé - 100g de farine - 1/2paquet de levure - 1pincée de sel - 2 oeufs - 10clde lait - 3càs d'huile.
Peler et couper les pommes en dés.
Les faire revenir dans une pôele avec un peu de beurre.
Mélanger les sucres, la farine, le sel et la levure.
Ajouter le lait et les oeufs battus en omelette.
Incorporer l'huile en mélangeant vivement.
Verser la pâte sur les pommes.
Cuire 10mn à couvert.
Retourner le gâteau en le faisant glisser sur une assiette et le remettre dans la poêle.
Poursuivre la cuisson 10mn à couvert.
C.
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