3 octobre 2015 6 03 /10 /octobre /2015 07:39

Toute la famille adore le petit déjeuner du samedi car il y a toujours une bonne brioche qui les attend.

 

 

 

 

Brioche a la compote de pommes, cannelle.

 

 

 

400g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre semoule - 3 oeufs - 10cl de lait - 180g de beurre - compotte de pommes, cannelle.

 

 

 

 

Mettre farine, sucre, levure, oeufs dans le bol pétrir 3mn.

 

Rajouter le beurre pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Etaler la moitié de la pâte dans un moule.

 

Mettre de la compote.

 

Poser l'autre moitié de la pâte par desssus.

 

Terminer par de la compote.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

Brioche à la compote de pommes, cannelle. (thermomix)
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commentaires

Messergaster 04/10/2015 23:22

j'y goûterais bien !

Isabelle 04/10/2015 23:16

J'aurais bien aimé partager votre petit déjeuner !

Cécile 04/10/2015 21:48

Une brioche originale, miam!

Mely 04/10/2015 10:01

Elle est très belle et donne envie avec ces saveurs !
Bises et bon dimanche !

guy59600 03/10/2015 22:01

une superbe brioche j'en veux bien une petite part
bonne nuit et excellent dimanche

gridelle 03/10/2015 15:08

mais c'est qu'elle m'a l'air bien bonne cette brioche originale!

nani's kitchen 03/10/2015 14:52

elle devait être délicieuse cette brioche ! bisous

tata-lolotte 03/10/2015 14:08

Je vais tester j' aime tout ce qui compose cette brioche en espérant qu'elle ne s'enfuie pas du bol à la poussée merci du partage

patricia 03/10/2015 12:38

un régal, bisous

vanni 03/10/2015 10:24

Elle est magnifique... j'aime bien l'association pommes cannelle et dans une brioche... miam !
Bon week-end.

Joséphine 03/10/2015 10:12

Une petite livraison ce matin ?

Pounchki 03/10/2015 09:49

une bonne brioche pour bien débuter la journée :) bisous et bon week-end

Assia 03/10/2015 09:12

Rhooo j'ai faim miam miam:)

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