3 octobre 2015 6 03 /10 /octobre /2015 07:39

Toute la famille adore le petit déjeuner du samedi car il y a toujours une bonne brioche qui les attend.

 

 

 

 

Brioche a la compote de pommes, cannelle.

 

 

 

400g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre semoule - 3 oeufs - 10cl de lait - 180g de beurre - compotte de pommes, cannelle.

 

 

 

 

Mettre farine, sucre, levure, oeufs dans le bol pétrir 3mn.

 

Rajouter le beurre pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Etaler la moitié de la pâte dans un moule.

 

Mettre de la compote.

 

Poser l'autre moitié de la pâte par desssus.

 

Terminer par de la compote.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

Brioche à la compote de pommes, cannelle. (thermomix)
Partager cet article
Repost0

commentaires

Messergaster 04/10/2015 23:22

j'y goûterais bien !

Isabelle 04/10/2015 23:16

J'aurais bien aimé partager votre petit déjeuner !

Cécile 04/10/2015 21:48

Une brioche originale, miam!

Mely 04/10/2015 10:01

Elle est très belle et donne envie avec ces saveurs !
Bises et bon dimanche !

guy59600 03/10/2015 22:01

une superbe brioche j'en veux bien une petite part
bonne nuit et excellent dimanche

gridelle 03/10/2015 15:08

mais c'est qu'elle m'a l'air bien bonne cette brioche originale!

nani's kitchen 03/10/2015 14:52

elle devait être délicieuse cette brioche ! bisous

tata-lolotte 03/10/2015 14:08

Je vais tester j' aime tout ce qui compose cette brioche en espérant qu'elle ne s'enfuie pas du bol à la poussée merci du partage

patricia 03/10/2015 12:38

un régal, bisous

vanni 03/10/2015 10:24

Elle est magnifique... j'aime bien l'association pommes cannelle et dans une brioche... miam !
Bon week-end.

Joséphine 03/10/2015 10:12

Une petite livraison ce matin ?

Pounchki 03/10/2015 09:49

une bonne brioche pour bien débuter la journée :) bisous et bon week-end

Assia 03/10/2015 09:12

Rhooo j'ai faim miam miam:)

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine # Avril 2021
    Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
  • Agneau pascal - Lammelé.
    Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
  • Tartelettes fines à la pomme.
    Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
  • Filet de perche - sauce au curry.
    Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...
  • Petits cakes aux pommes.
    Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...
  • Escalopes aux carottes et à la moutarde.
    Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....
  • Galettes de semoule - Griesknepfle.
    Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...
  • Résultats Défi Cuisine décembre 2020.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-apero-festif 1. https://www.nutrigood.fr/aperubiks-kub/ 2. http://www.kilometre-0.fr/.../buche-salee-au-saumon-et-a.../ 3. https://www.amandinecooking.com/amuses-bouche-foie-gras... Félicitations...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma