15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 00:27

Vous connaissez sûrement le blondie, ce brownie fait avec du chocolat blanc. C'est le premier que je réalise, la consistance très ferme de la pâte m'a un peu surprise mais d'après mon fils et ses amis il était très bon. Comme souvent, c'est une recette thermomix.

 

 

Blondie.

 

180g de chocolat blanc - 110g de beurre - 250g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 2 oeufs - 200g de sucre roux - 100g de pépites de chocolat noir - 100g d'amandes entières.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le chocolat blanc dans le bol. Mixer 5sec/ vit 6.

 

Ajouter le beurre. 3mn /  50° / vit 2.

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites et les amandes.

 

Mixer 1mn / vit 4.

 

Mettre la pâte dans un moule.

 

Enfoncer les amandes dans la pâte.

 

Egaliser la surface.

 

Enfourner 30mn.

 

Lorsque le gâteau avait refroidi, je l'ai glacé avec du chocolat noir et parsemé de noix de coco.

 

C.

Blondie.
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commentaires

I
J'en ai jamais réalisé non plus mais c'est à tester
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P
merci je ne connaissais pas bisous
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K
Le genre de gâteaux au chocolat qui plaira à mes enfants. A tester.
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J
Chouette idée !
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L
je ne suis pas fan de chocolat blanc
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B
Ca doit ressemble un peu à un flan non?
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G
très joli gâteau et sûrement tout aussi délicieux<br /> très bon après-midi<br /> guy
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A
Humm je connais et j'ai préparé mais pas posté encore:)
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C
Tiens, c'est original! Perso je en connaissais pas!
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M
c'est très bon et ça change ! miamm<br /> <br /> manue :))
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L
miam il est trop beau
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