24 septembre 2015 4 24 /09 /septembre /2015 02:05

Avec le retour du froid et de la pluie quel bonheur de déguster un bon velouté devant un feu de cheminée.

 

 

 

 

Velouté potiron, carotte.

 

 

 

800g de potiron - 200g de carotte - de l'eau - 2 kub or - sel - poivre - crème fraîche.

 

 

 

 

Eplucher et couper en morceaux potiron, carotte.

 

Mettre dans le bol mixer 5sec/vit 10.

 

Recouvrir d'eau, saler, poivrer.

 

Ajouter les 2 kub or 20mn/90°/vit1.

 

Mixer 15sec/vit10mn.

 

Servir en rajoutant de la crème fraîche selon son humeur.

Velouté de potiron, carotte. (thermomix)
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commentaires

guy59600 24/09/2015 21:48

un superbe velouté tout ce qu'il va falloir bientôt car les soirées rafraîchissent encore une bonne journée de pêche
une bonne soirée guy

Joséphine 24/09/2015 20:07

Il va vraiment falloir que j'investisse dans un thermomix !

Liliane 24/09/2015 11:04

vive la saison des soupes !

jpanny 01/10/2015 12:52

He. oui c'est génial le thermomix

DineavecSandrine 24/09/2015 10:49

Bien d'accord.... Les bonnes soupes sont appréciées avec l'automne qui s'installe fraîchement.... L'autre soir, j'ai préparé un velouté de céleri rave, miam, miam!
Dine avec Sandrine

ManueB 24/09/2015 07:54

trop bon..... miamm

manue :)

la nonna 24/09/2015 06:33

miamm ça fait du bien

Michèle 24/09/2015 06:24

Le potiron est aussi revenu dans ma cuisine cette semaine et c'est un régal en velouté!

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