15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 02:21

Purée de courge musquée. (thermomix)

 

 

 

800g de courge - 350g de pomme de terre - 150g de lait - sel -poivre - 1 cube bouillon de légumes - 40g de beurre.

 

 

Eplucher et couper en morceaux la courg et les pommes de terre.

 

Mettre dans le bol mixer 15s/vit5.

 

Insérer le fouet dans le bol.

 

Ajouter le lait, saler, poivrer, le cube 18mn/100°/vit2.

 

Ajouter le beurre 1mn/50°/vit2.

 

Mixer 10sec/vit8.

Purée de courge musquée. (thermomix)
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commentaires

C
Bonne purée mais liquide, j'ai du recuire quelques pommes de terre pour rectifier la consistance :)<br /> Merci pour votre recette
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K
Effectivement, elle est un peu liquide, ça se voit sur la photo. Je n'ai pas eu l'occasion de la refaire, je corrigerai le cas échéant.<br /> Merci pour votre commentaire.
F
pas mauvaise mais trop liquide ;(
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M
bonne purée bien de saison, il pleut :-(<br /> <br /> manue :))
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J
Une bonne purée ! Bisous
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S
hummmm un régal surtout par temps gris comme aujourd'hui!!! bisous
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F
Et voilà les premières courges apparaissent et l'automne avec. Je me console en regardant les belles couleurs des arbres. Merci pour la recette.<br /> Bonne soirée, FLaure
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D
Je suis fan des courges, et bientôt je vais en faire profiter toute ma tablée!!!<br /> Bises, Dine avec Sandrine
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L
miam la bonne purée, bisous
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P
Une bonne purée de saison :) bisous et bon mardi !
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P
hummm, bisous
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