Purée de courge musquée. (thermomix)
800g de courge - 350g de pomme de terre - 150g de lait - sel -poivre - 1 cube bouillon de légumes - 40g de beurre.
Eplucher et couper en morceaux la courg et les pommes de terre.
Mettre dans le bol mixer 15s/vit5.
Insérer le fouet dans le bol.
Ajouter le lait, saler, poivrer, le cube 18mn/100°/vit2.
Ajouter le beurre 1mn/50°/vit2.
Mixer 10sec/vit8.
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