Purée de courge musquée. (thermomix)

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15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 02:21

800g de courge - 350g de pomme de terre - 150g de lait - sel -poivre - 1 cube bouillon de légumes - 40g de beurre.

Eplucher et couper en morceaux la courg et les pommes de terre.

Mettre dans le bol mixer 15s/vit5.

Insérer le fouet dans le bol.

Ajouter le lait, saler, poivrer, le cube 18mn/100°/vit2.

Ajouter le beurre 1mn/50°/vit2.

Mixer 10sec/vit8.

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commentaires

celine 29/09/2017 12:35

Bonne purée mais liquide, j'ai du recuire quelques pommes de terre pour rectifier la consistance :)
Merci pour votre recette

kougelhopfetchocolat 29/09/2017 18:01

Effectivement, elle est un peu liquide, ça se voit sur la photo. Je n'ai pas eu l'occasion de la refaire, je corrigerai le cas échéant.
Merci pour votre commentaire.

flo .c 01/03/2017 10:18

pas mauvaise mais trop liquide ;(

ManueB 16/09/2015 07:29

bonne purée bien de saison, il pleut :-(

manue :))

Joséphine 15/09/2015 21:30

Une bonne purée ! Bisous

sotis 15/09/2015 16:03

hummmm un régal surtout par temps gris comme aujourd'hui!!! bisous

FLaure 15/09/2015 15:21

Et voilà les premières courges apparaissent et l'automne avec. Je me console en regardant les belles couleurs des arbres. Merci pour la recette.
Bonne soirée, FLaure

DineavecSandrine 15/09/2015 12:11

Je suis fan des courges, et bientôt je vais en faire profiter toute ma tablée!!!
Bises, Dine avec Sandrine

la nonna 15/09/2015 09:34

miam la bonne purée, bisous

Pounchki 15/09/2015 09:26

Une bonne purée de saison :) bisous et bon mardi !

patricia 15/09/2015 08:56

hummm, bisous

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