3 septembre 2015
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Poulet à ma façon.
1 poulet fermier - 1 oignon - 1 tomate - 10cl de vin blanc -20cl d'eau - 15cl de crème fraîche - 1 bouillon de volaille - sel - poivre -huile.
Couper le poulet en morceaux.
Mettre un peu d'huile dans cocote en fonte.
Eplucher et couper l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans l'uile.
Faire revenir les morceaux de poulet.
Ajouter le vin, l'eau, la tomate, sel, poivre.
Faire mijoter 45mn à feu doux.
Ajouter la crème fraîche et mijoter à nouveau 1/4 d'heure.
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patricia 12/09/2015 16:07
Mely 04/09/2015 08:43
guy59600 03/09/2015 22:01
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