18 septembre 2015 5 18 /09 /septembre /2015 00:53

En voyant ce gâteau sur la page FB de Pounchki, je n'ai eu qu'une idée en tête c'est de le faire à mon tour. Je l'ai fait en version mini ce qui n'a rien enlevé au moelleux de ce gâteau vraiment délicieux.

 

 

Mouskoutchou.

 

 

3 oeufs - 150g de sucre - 100g de beurre - 180g de farine - 100ml de lait - 1 1/2 càc de levure chimique - 1càc d'extrait de vanille ou 1càs d'essence de vanille - zeste de citron (facultatif) - sucre glace ( pour saupoudrer).

 

 

 Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre, battre 5mn.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Incorporer le lait et la vanille.

 

Incorporer la farine et la levure délicatement à l'aide d'une maryse.

 

Remplir les empreintes mini kougelhopfs aux 3/4.

 

Enfourner 20mn environ.

 

Démouler dès la sortie du four.

 

Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

 

C.

Mouskoutchou.
Mouskoutchou.

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commentaires

Valérie 18/09/2017 11:02

la prochaine fois tu sautes dans la voiture et tu m'en déposes
bises d'avance

patricia 19/09/2015 23:03

hummm je prend bisous

guy59600 18/09/2015 15:51

ils sont superbes aussi je les avais vu chez Pounchki
très bon après-midi
guy

sophie 18/09/2015 15:37

whaou !! ils sont superbres

Pounchki 18/09/2015 07:51

oh qu'ils sont jolis en format mini !! faut vraiment que je m'achète ce type de moules :) J'espère que vous vous êtes autant régalés que moi ^^
Je te remercie pour ta confiance et je te chipe une photo ; gros bisous Carine, passe une bonne journée :)

ManueB 18/09/2015 07:22

il me donne aussi envie... je l'ai noté... miamm

manue :)))

vanni 18/09/2015 06:30

Ils sont magnifiques.
Bonne journée.

la nonna 18/09/2015 06:17

il est fabuleux celui ci, bisous a toi

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