Cake.

<< Brioche spéculoos crunchy.... Poulet à ma façon. >>

4 septembre 2015 5 04 /09 /septembre /2015 09:50

Délicatement aromatisé à l'orange, ce cake ravira vos papilles à l'heure du thé.

Cake.

4 oeufs - 200g de sucre - 150ml de lait - 400g de farine - 40g de beurre - 1 paquet de levure - quelques gouttes arôme orange.

Préchauffer le four à 180°.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Faire fondre le beurre.

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu.

Incorporer la farine, la levure, l'arôme d'orange et le lait.

Monter les blancs en neige.

Incorporer délicatement les blancs à la masse précédente.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Enfourner 40mn environ.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
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<< Brioche spéculoos crunchy.... Poulet à ma façon. >>

commentaires

patricia 12/09/2015 21:06

j'adore, bisous

sophie 05/09/2015 13:52

je viens de faire ton cake
c'est bien 400g de farine ?
j'ai eu un mal de dingue à mettre les blancs en neige, j'ai du le faire au robot carrément

kougelhopfetchocolat 06/09/2015 15:08

Oui ça te surprend ? je le comprends et je le parle aussi... un peu et pas avec le bon accent....

kougelhopfetchocolat 06/09/2015 15:00

Contente que tu sois satisfaite...

sophie 06/09/2015 14:31

tu lis l'italien toi ??

sophie 06/09/2015 14:31

contre toute attente il a réussi
et il est pas sec
je pense que mes oeufs étaient trop petits
à refaire je mettrais 350g de farine car j'ai trop galéré
ou sinon je rajouterais du lait

kougelhopfetchocolat 05/09/2015 16:12

Oui c'est bien ça, aurais tu oublier le lait ? je te mets le lien vers la recette originale...
http://www.ricettedellanonna.net/ciambellone-soffice-soffice/

guy59600 04/09/2015 22:28

superbe cake parfait pour le goûter
tres bonne nuit
Guy

Liliane 04/09/2015 21:38

super avec un bon café !

ManueB 04/09/2015 20:08

parfait.... miamm

manue :))

la nonna 04/09/2015 15:54

il est superbe ton cake, j ai un peu faim

Assia 04/09/2015 15:48

A croquer une belle tranche :) bisous

sophie 04/09/2015 12:10

40g de beurre ? t'es sure ?
et il est pas sec ??
à tester, ça m'intrigue

sophie 04/09/2015 13:19

cool merci
je me le note

kougelhopfetchocolat 04/09/2015 13:14

Oui 40g non il n'était pas sec avec 4 oeufs et 15cl de lait...

Pounchki 04/09/2015 12:03

Sympa pour accompagner un bon café :) bisous et bonne fin de semaine

Isabelle 04/09/2015 11:39

Je suis justement en train de siroter un café et je me verrais bien l'accompagner d'une tranchounette de ton cake

vanni 04/09/2015 11:34

Il est beau ce cake, une petite tranche pour accompagner mon café....
Belle journée.

Michèle 04/09/2015 11:21

J'en prendrais bien une tranche pour mon dessert!

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