4 septembre 2015
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Délicatement aromatisé à l'orange, ce cake ravira vos papilles à l'heure du thé.
Cake.
4 oeufs - 200g de sucre - 150ml de lait - 400g de farine - 40g de beurre - 1 paquet de levure - quelques gouttes arôme orange.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Faire fondre le beurre.
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer la farine, la levure, l'arôme d'orange et le lait.
Monter les blancs en neige.
Incorporer délicatement les blancs à la masse précédente.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner 40mn environ.
C.
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