19 septembre 2015 6 19 /09 /septembre /2015 02:07

Brioche à la confiture de mûres.

 

 

500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 280g d'eau - 50g de sucre - 1 oeufs - confiture de mûres.

 

 

 

Mettre eau et levure dans bol 2mn30/vit1/37°.

 

Ajouter farine, sucre, oeufs pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Former un rectangle avec la pâte.

 

Badigeonner de confiture de mûres.

 

Former un boudin avec la pâte.

 

Couper 6 tronçons.

 

Mettre dans un moule.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 182° environ 45mn.

Brioche à la confiture de mûres.(thermomix)
Brioche à la confiture de mûres.(thermomix)

Partager cet article

Repost0

commentaires

Chrystel 21/09/2015 15:16

Tu me mets l'eau à la bouche Carine. vivement le goûter !! Bises

Isabelle 20/09/2015 22:14

ta photo est une véritable promesse de saveurs irrésistibles !! j'en veux une part !!

Messergaster 20/09/2015 21:59

Rien qu'à la regarder, on meurt d'envie de s'en découper une tranche !

Cécile 20/09/2015 19:33

Oh comme elle doit être bonne cette brioche! Je me régale rien qu'en la voyant!

sophie 20/09/2015 18:05

elle est superbe !!
pas de beurre et de l'eau
trop bizarre cette recette ça m'intrigue

patricia 19/09/2015 21:56

magnifique mais je n'est pas cette machine bisous

guy59600 19/09/2015 16:08

superbe réalisation j'en prendrais bien une petite tranche
très bon après-midi
guy

vanni 19/09/2015 13:54

Elle est superbe cette brioche.Cela doit être un régal avec la confiture de mûres.
Bon week-end.

la nonna 19/09/2015 11:04

pour mon ptit dej demain, bisous

Nathalie 19/09/2015 08:41

Waouh!! Elle est superbe cette brioche! Bon week-end

ManueB 19/09/2015 08:31

miammmm belle brioche....

manue :))

Joséphine 19/09/2015 08:23

Ta brioche est magnifiquement marbrée à l'intérieur. Miam

Liliane 19/09/2015 07:01

Elle me tente bien ta brioche à la confiture, mais tu mets de l'eau à la place du lait ? Et pas de beurre ? Elle est en plus ultra light !

gridelle 19/09/2015 06:49

oh la la! je viens de terminer mon petit dejeuner qui était plutôt sympa! mais là je recommencerais volontiers!

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine de Septembre.
    Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
  • Mendiant aux cerises.
    Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
  • Quiche lorraine.
    La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
  • Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
    Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
  • Salicorne à l'échalote.
    Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
  • Mousse au chocolat à l'aquafaba.
    Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
  • Sardines au vin blanc.
    J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
  • Crevettes aux poivrons et lait de coco.
    A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma