27 août 2015
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Une recette de espace thermomix (Sandra).
Saumon avec sa sauce et son ebly.
Pavé de saumon - 1 litre d'eau - 2 tablettes de bouillon de légumes - 1 échalotte- 1 gousse d'ail - 25cl de crème fraîche - 30g de beurre - sel - poivre - 1 cuillère à soupe de maïzena - ebly.
Mettre l'eau et bouillon de légumes dans bol 10mn/vit1/100°
Poser les pavés de saumon dans le varoma, saler et poivrer.
Poser le varoma sur le bol 10mn/vit1/varoma.
Mettre l'ebly dans le panier et le déposer dans le bol 15mn/vit1/varoma.
Réserver le saumon, ebly et le bouillon.
Mettre beurre dans le bol 1mn/vit1/50°
Ajouter l'ail et l'échalotte mixer 10s/vit 6.
Ajouter la maïzena, la crème fraîche et un peu de bouillon 4mn/vit1/90°
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Published by kougelhopfetchocolat
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Plats complets.
saumon ail échalotte
ebly
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chezdamien 08/09/2015 17:21
doudoute 27/08/2015 22:06
Assia 27/08/2015 13:38
Pounchki 27/08/2015 12:10
sotis 27/08/2015 10:42
tata-lolotte 27/08/2015 09:39
Joséphine 27/08/2015 09:29
ManueB 27/08/2015 08:24