Gâteau chocolat et noix de coco.
150g de farine - 150g de sucre - 150g de beurre fondu - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de chocolat noir - 1 boite de lait concentré sucré - noix de coco râpée.
Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, levure chimique et les oeufs au fouet.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Le mélanger à la préparation précédente.
Mettre dans un moule à biscuit.
Enfourner à 180° environ 20mn.
Laisser refroidir à la sortie du four, puis couper en 2.
Mélanger le lait concentré et la noix de coco.
Fourrer le biscuit avec la préparation.
Sur le dessus parsemer de noix de coco.
commenter cet article …