9 juillet 2015 4 09 /07 /juillet /2015 23:44

Des petits soucis de santé de mon mari m'ont éloignés de mon blog et des votres aussi durant quelques jours Tout est rentré dans l'ordre, les publications reprennent.

J'aime beaucoup le chou-rave cuit mais ma famille n'en mange pas. Grosse surprise en salade tout le monde a aimé.

 

 

Salade de chou-rave et poulet mariné au yaourt.

 

4 escalopes de poulet - 1 yaourt nature - 3càs de jus de citron - sel - poivre.

4 choux raves - 1 yaourt - 2càs de moutarde de Meaux - sel.

 

 

Couper les escalopes de poulet en aiguillettes.

 

Mélanger le yaourt avec le jus de citron.

 

Saler et poivrer. Bien mélanger.

 

Faire mariner la viande dans le yaourt 1h minimum.

 

Râper les choux raves épluchés.

 

Mélanger le yaourt et la moutarde.

 

Saler si besoin.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

Allumer le barbecue.

 

Lorsqu'il est chaud, poser les aiguillettes sur la grille 10mn en les tournant à mi-cuisson.

 

Servir de suite avec la salade de choux raves.

 

C.

Salade de chou rave et poulet mariné au yaourt.
Partager cet article
Repost0

commentaires

patricia 11/07/2015 20:13

tant mieux que tout soit rentré dans l'ordre , bonne salade, bisous

babakitchen 11/07/2015 09:08

je n'ai jamais mangé de chou rave, pourquoi pas ! ça me tente en tous les cas
bisous, j'espère que tout va bien chez toi

Gourmandine 47 10/07/2015 23:49

Ta recette me plait beaucoup, c'est une très bonne idée ! J'adore le poulet et aussi le chou rave.
Je suis ravie que pour ton mari les choses soit rentrée dans l'ordre :-)

Bonne soirée
A bientôt

Isabelle 10/07/2015 14:10

Contente que tout soit rentré dans l'ordre et heureuse de te relire. Bisous

Assia 10/07/2015 09:32

Hummm j'ai très faim :)Bisous et bonne journée

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Tresse.
    Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...
  • Croque-monsieur au saumon fumé.
    Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
  • Chouquettes.
    C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
  • Lapin chasseur.
    Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
  • Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
    Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
  • Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
    C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
  • Brioche extra moelleuse.
    Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma