Filet de lieu noir et sa sauce. (thermomix)

<< Brioche comme chez le boulanger. Spaghetti aux crevettes sauce... >>

12 juin 2015 5 12 /06 /juin /2015 02:43

Aujourd'hui vendredi comme le veut la coutume c'est du poisson.

Filet de lieu noir et sa sauce.

Filet de lieu noir - 1 gobelet de vin blanc - 1 échalotes - 1 gobelet d'eau - 1 cuillère à café de moutarde - 1/2 gobelet de farine - sel - poivre - 1 kub or - 1 gobelet de crème fraîche .

Mettre tous les ingrédients sauf le poisson dans le bol.

Disposer les filets dans le varoma. 30mn/vit 2/ varoma.

Filet de lieu noir et sa sauce. (thermomix)

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Poissons lieu noir
commenter cet article …

<< Brioche comme chez le boulanger. Spaghetti aux crevettes sauce... >>

commentaires

Hoffmann 13/06/2020 10:29

excellent.

Anne Journet 28/04/2018 13:28

Absolument délicieux...j'ai prévu 25 minutes de cuisson pour 400g de lieu noir, parfait. Une super recette, merci !

Boutry 17/08/2017 20:59

10 min c'est trop peu..
J'ai mis 25 min.

christelle b 26/10/2016 22:30

très bon. J'ai mis 20 mn de cuisson, les poissons étaient trop serrés, ça a cuit que d'un côté, j'ai terminé à la poêle. La sauce est bonne et diététique.

kougelhopfetchocolat 27/10/2016 10:43

Ok merci de votre retour. Bonne journée.

Alexandre 23/10/2016 18:53

Pareil, ca sent bon mais faut revoir le temps de cuisson, 10 mn cest trop peu

kougelhopfetchocolat 23/10/2016 22:02

Merci de votre retour. Combien de temps vous a-il-fallu ? Je vais la refaire et corriger le cas échéant.

Lina 22/09/2016 20:50

Loin d être cuit au bout de 10 minutes, grosse déception

omothermix.com 15/06/2015 23:03

Hummm, une bien beau plat surtout quand on adore le poisson. Très tentant en tout cas ;)

Mely 12/06/2015 20:44

Un bon poisson, miam ça donne envie !
Bonne soirée, bises.

Isabelle 12/06/2015 15:01

De quoi se régaler en moins d'1/4 d'heure, c'est top

patricia 12/06/2015 12:40

hummm, divin, bisous

ManueB 12/06/2015 09:06

super rapide !!!! mais sûrement très bon !

manue :)

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Défi Cuisine de Septembre.
Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 116ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires....
Mendiant aux cerises.
Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
Quiche lorraine.
La plus populaire des tartes salées. Avec ces quantités, j'ai fait 12 tartelettes et 1 tarte de 20cm de diamètre. Quiche lorraine. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - 2 pincées de sel - 5 cl d'eau. Migaine : 300 g de lardons - 50 cl de crème...
Spagetti aux noix de saint Jacques - crème de corail à l'estragon.
Pour ne pas jeter le corail dont nous ne sommes pas fan, j'en ai fait une petite crème qui a délicieusement enrobé nos pâtes. Spaghetti aux noix de st Jacques - crème de corail à l'estragon. 400 g de spaghetti - 500 g de noix de st Jacques - 1 échalote...
Salicorne à l'échalote.
Récemment, je suis allée faire mes courses dans un hypermarché, je déteste ça mais il me fallait des articles que je ne trouvais pas dans mon supermarché habituel. Les magasins non alimentaires étant fermés, je n'avais pas d'autres choix. Le seul "avantage",...
Mousse au chocolat à l'aquafaba.
Ca faisait un moment que je voulais tester la mousse au chocolat au jus de pois chiches (aquafaba). L'occasion s'est présentée quand j'ai réalisé les galettes de pois chiches au mois de février. Mes cobayes n'y ont vu que du feu, imaginez leur surprise...
Sardines au vin blanc.
J'avais noté cette recette dans ma liste des recettes à faire, je me souvenais avoir congelé des maquereaux sauf que c'étaient des sardines...Ca ne changeait finalement pas grand chose. Merci Liliane pour cette recette. J'ai fait 2 - 3 petits changements,...
Crevettes aux poivrons et lait de coco.
A défaut de pouvoir sortir, voyager et bouger à notre guise, je vous propose un petit voyage gustatif. Prenez soin de vous, pratiquez les gestes barrières et restez à la maison. Crevettes aux poivrons et lait de coco. 300 g de queues de crevettes - 1...