1 mai 2015 5 01 /05 /mai /2015 13:42

Farandole de légumes..Pour cette escapade en cuisine, je me rends chez Isabelle, les délices à Belle.

 

 

 

Velouté de carottes au curcuma.

 

 

1kg de carottes - 2 oignons - 1l d'eau - 2cubes de bouillon de poule - 1/2càc de curcuma.

 

 

Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles.

 

Peler les oignons.

 

Mettre les oignons et les carottes dans une cocotte.

 

Ajouter l'eau, les cubes de bouillon et le curcuma.

 

Fermer la cocotte, la mettre sur le feu et poursuivre la cuisson 10mn après le sifflement.

 

Mixer et rectifier l'assaisonnement.

 

 

C.

 

 

 

Velouté de carottes au curcuma.
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commentaires

B
coucou ma belle, juste pour t'avertir que j'ai pris la photo de ton article pour cette soupe de carottes au curcuma, je vais publier l'article demain avec un lien vers chez toi mais j'ai juste oublié de photographier mon bol de soupe, j'avais trop faim mdrrrr!!! je te cite sans problème, merci beaucoup !! bisous
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F
A la vue du temps que je vois par ma fenêtre, ce velouté serait le bienvenu.<br /> Bonne soirée, FLaure
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B
bonne idee, j'ai encore une demi barquette de curcuma frais dans le frigo, c'est une chouette idée !!
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A
Hummm un velouté bien savoureux :)Bonne nuit
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L
Ravie que tu aies trouvé ton bonheur avec ce velouté!
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L
avec le temps qu'il fait vive la soupe !
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F
coucou avec un peu de retard tu trouveras ma participation pour l'escapade d'avril<br /> a bientôt flo
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L
Ca me fait très envie ! Je suis fan de carottes !!
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M
Une jolie couleur!
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N
Il fait encore bon déguster une bonne soupe! En tant que fan de carottes, j'adore cette version! Bises
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D
Avec ce temps à faire pleurer, je prends histoire de nous réchauffer et réconforter!<br /> Bises, Dine avec Sandrine
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G
tout ce qu'il me faut car en ce moment manger mou pendant 4/5 jours<br /> très bon après-midi
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