Une recette bien gourmande de chez ww. La photo n'est pas super mais c'est délicieux.
Risotto jambon poireaux.
Pour 1 personne :
60g de riz cru - 1 cuillère à café d'huile - 20 ml de vin blanc - poireaux coupés en rondelles - 100g de dés de jambon découenné dégraissé .
Verser le riz dans une poêle avec l'huile.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le poireaux, le vin, les des de jambon.
Saler, poivrer.
Laisser mijoter quelques minutes.
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