19 mai 2015 2 19 /05 /mai /2015 07:55

Poulet tomate-basilic.

 

 

4 escalopes de poulet - 4 tomates - 2 oignons - 1 bouquet de basilic - 4 gousses d'ail - 20cl de coulis de tomates - sel - poivre - huile.

 

 

Emincer les oignons.

 

Couper les tomates en 4.

 

Mettre 1càs d'huile dans une sauteuse.

 

Faire dorer les escalopes dans la sauteuse.

 

Les retirer de la sauteuse et les réserver.

 

Mettre les oignons à suer dans la sauteuse.

 

Ajouyet les tomates.

 

Saler et poivrer.

 

Remettre les escalopes dans la sauteuse

 

Verser le coulis sur les escalopes

 

Laisser mijoter 20mn.

 

Pendant ce temps, mixer le basilic et les gousses d'ail.

 

Ajouter le mélange basilic-ail  avant de servir.

 

C.

 

Source : Maxi Cuisine HS.

Poulet tomate-basilic.
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commentaires

patricia 22/05/2015 20:54

super bon, bisous

Jenny 20/05/2015 23:05

Une très belle recette la miss. Belle soirée

nani's kitchen 20/05/2015 20:41

ça met en appétit !

Liliane 19/05/2015 23:48

tout ce que j'aime !

babakitchen 19/05/2015 17:28

miam miam, tomate basilic, un bel accompagnement !! bisous

Isabelle 19/05/2015 16:58

Ca sent bon le soleil!!!!

ManueB 19/05/2015 12:47

hummmm moi aussi ça me donne faim...

bon ap !

manue :)

vanni 19/05/2015 10:31

Au vu de la photo j 'ai faim !
Bonne journée.

la nonna 19/05/2015 09:59

ton assiette me donne faim,bisous

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