Poulet tomate-basilic.
4 escalopes de poulet - 4 tomates - 2 oignons - 1 bouquet de basilic - 4 gousses d'ail - 20cl de coulis de tomates - sel - poivre - huile.
Emincer les oignons.
Couper les tomates en 4.
Mettre 1càs d'huile dans une sauteuse.
Faire dorer les escalopes dans la sauteuse.
Les retirer de la sauteuse et les réserver.
Mettre les oignons à suer dans la sauteuse.
Ajouyet les tomates.
Saler et poivrer.
Remettre les escalopes dans la sauteuse
Verser le coulis sur les escalopes
Laisser mijoter 20mn.
Pendant ce temps, mixer le basilic et les gousses d'ail.
Ajouter le mélange basilic-ail avant de servir.
C.
Source : Maxi Cuisine HS.
patricia 22/05/2015 20:54
Jenny 20/05/2015 23:05
nani's kitchen 20/05/2015 20:41
Liliane 19/05/2015 23:48
babakitchen 19/05/2015 17:28
Isabelle 19/05/2015 16:58
ManueB 19/05/2015 12:47
vanni 19/05/2015 10:31
la nonna 19/05/2015 09:59