12 mai 2015 2 12 /05 /mai /2015 23:14

De délicieux gâteaux que ma soeur nous avait servis, il fallait que je vous livre la recette.

 

 

Gâteaux à l'orange.

 

125g de beurre - 6oeufs - 350g de sucre - 1 sachet de levure - 2 oranges non traitées - 225g de farine - 125g de fécule.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Zester et presser les oranges. Réserver.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la farine et la fécule puis le zeste et le jus des oranges.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Mettre la pâte dans les empreintes.

 

Enfourner 15-20mn selon la taille des empreintes.

 

C.

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commentaires

guy59600 19/05/2015 00:23

un excellent gâteau
une bonne nuit

Isabelle 17/05/2015 09:41

Tout simple a faire , mais il doit etre tres gourmand

Miamana 15/05/2015 20:19

Il doit etre super bon!

aveyron-15000@sfr.fr 15/05/2015 17:42

ce gateau doit etre délicieux , je vais le faire demain , merçi

Meilleure centrifugeuse 15/05/2015 10:53

C'est tellement simple ! ça me plait
merci bcp !

Sabrina

sotis 14/05/2015 15:35

hummmm j'en prendrais bien une tranche!!! bisous

Marie-ange 14/05/2015 12:59

J'adore les gâteaux a l'orange et j'aimerais bien tester celui-ci mais Qu'entendez-vous par fécule ? Est-ce de la maïzena ou une autre fécule ? Et 350 gr de sucre ça me paraît énorme. Ce n'était pas trop sucré ? Merci pour votre réponse. Amitiés

Carine 15/05/2015 11:36

C'est de la fécule de pommes de terre. Concernant le sucre vous pouvez réduire la quantité mais il y a 6 oeufs, je ne trouve que la quantité de sucre soit excessive...Bon week-end.

patricia 13/05/2015 20:40

extra, je prend bisous

EmilieRD 13/05/2015 16:02

Il doit être délicieux ce gateau!

la nonna 13/05/2015 07:18

il doit etre tres gouteux, bisoussss

ManueB 13/05/2015 07:07

ce doit être délicieux, j'adore les cakes... miamm

manue :))

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