12 mai 2015 2 12 /05 /mai /2015 23:14

De délicieux gâteaux que ma soeur nous avait servis, il fallait que je vous livre la recette.

 

 

Gâteaux à l'orange.

 

125g de beurre - 6oeufs - 350g de sucre - 1 sachet de levure - 2 oranges non traitées - 225g de farine - 125g de fécule.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Zester et presser les oranges. Réserver.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la farine et la fécule puis le zeste et le jus des oranges.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Mettre la pâte dans les empreintes.

 

Enfourner 15-20mn selon la taille des empreintes.

 

C.

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commentaires

G
un excellent gâteau
une bonne nuit
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I
Tout simple a faire , mais il doit etre tres gourmand
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M
Il doit etre super bon!
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A
ce gateau doit etre délicieux , je vais le faire demain , merçi
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M
C'est tellement simple ! ça me plait
merci bcp !

Sabrina
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S
hummmm j'en prendrais bien une tranche!!! bisous
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M
J'adore les gâteaux a l'orange et j'aimerais bien tester celui-ci mais Qu'entendez-vous par fécule ? Est-ce de la maïzena ou une autre fécule ? Et 350 gr de sucre ça me paraît énorme. Ce n'était pas trop sucré ? Merci pour votre réponse. Amitiés
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C
C'est de la fécule de pommes de terre. Concernant le sucre vous pouvez réduire la quantité mais il y a 6 oeufs, je ne trouve que la quantité de sucre soit excessive...Bon week-end.
P
extra, je prend bisous
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E
Il doit être délicieux ce gateau!
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L
il doit etre tres gouteux, bisoussss
Répondre
M
ce doit être délicieux, j'adore les cakes... miamm

manue :))
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