24 avril 2015 5 24 /04 /avril /2015 02:54

Voici le plat que mon mari adore.

 

 

 

 

 

Rognons de porc à la crème et sauce soja.

 

 

 

rognons de porc - sel -poivre - 25cl de crème fraîche - 1 kub or - 1 échalotes - un peu de sauce soja.

 

 

 

Couper les rognons en petits morceaux.

 

Mettre dans un saladier les recouvrir d'eau et ajouter un peu de vinaigre.

 

Laisser tremper 2 heures.

 

Eplucher et couper l'échalote.

 

Dans une poële faire chauffer un peu  d'huile.

 

Y faire revenir l'échalote.

 

Sortir les rognons de l'eau vinaigrée.

 

Mettre dans la poële.

 

Saler et poivrer.

 

Au bout de 7mn y ajouter le restant des ingrédients.

 

Laisser cuire 7mn.

Rognons de porc à la crème et sauce soja.
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commentaires

P
hummm, des rognons j'adore, bisous
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L
j'aime bien les rognons, mais un peu plus rosés
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F
Je nai jamais tente
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G
un excellent plat moi c'est au madère avec une bonne purée et une salade ou alors des spaghettis
une bonne soirée
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B
j'adore ça aussi, les rognons c'est délicieux, ici mes enfants adorent aussi !!
bisous
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M
j'en cuisine lorsque je suis seule avec mon chéri, on est les seuls à aimer les rognons... maimm

manue :))
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L
passe un joli vendredi, bisous a toi
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