22 avril 2015 3 22 /04 /avril /2015 00:29

Mes enfants aiment le chocolat, j'aime les cakes voilà un gâteau qui satisfait toute la famille. Recette vue chez Gusto & Arte.

 

 

Gâteau stracciatella.

 

4 oeufs - 180g de sucre - 300g de farine -  100g de mascarpone ou crème liquide - 100ml d'huile - 150g de pépites de chocolat - 1 sachet de levure.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Ajouter l'huile et le mascarpone.

 

Incorporer la farine et la levure.

 

Monter les blancs en neige.

 

Les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Prélever 2càs de pépites et les réserver.

 

Ajouter le reste des pépites de chocolat.

 

Verser la pâte dans un moule.

 

Enfourner 50mn environ.

 

A la sortie du four, parsemer le gâteau avec les pépites de chocolat réservées.

 

C.

 

 

 

 

Gâteau stracciatella.
Partager cet article
Repost0

commentaires

Messergaster 24/04/2015 07:58

ahhh, j'adore les gâteaux aux pépites de chocolat :)

Miamana 23/04/2015 20:05

Il est magnifique, bien pailleté!

sophie 23/04/2015 13:37

mhh un gateau qui à l'air délicieux

Gourmandine 47 22/04/2015 21:15

Voilà un délicieux gâteau que je serai très satisfaite de déguster moi aussi :-))

Bonne soirée
A bientôt
Bisous

patricia 22/04/2015 19:49

je t'en pique une tranche bisous

guy59600 22/04/2015 15:15

un superbe gâteau parfait pour accompagner son café
très bon après-midi

Isabelle 22/04/2015 14:14

Miam miam, j'en veux bien

FLaure 22/04/2015 11:26

Comme toi j'aime les cakes et comme tes enfants j'aime le chocolat. Voilà un beau gâteau pour nos petits déjeuners du W.E.
Bonne journée, FLaure

aux délices de lili 22/04/2015 10:50

il a l'air délicieux, je te pique une tranche!!!

laura 22/04/2015 10:21

il a l'air trop bon !!

Betty 22/04/2015 09:30

Il doit être moelleux à souhait !

ManueB 22/04/2015 07:37

trop bonnnnn !!!! j’arrive !!!

manue :))

la nonna 22/04/2015 06:56

j en veux une petite tranche stppp

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
  • Cake au citron.
    Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
  • Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
    Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
  • Défi Cuisine # Septembre 2021.
    Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
  • Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
    C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
  • Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
    Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
  • Chinois à la crème pâtissière au MO.
    Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma