En avril, ne te découvre pas d'un fil...en crumble ou en croûte pour Culino Vesions du mois d' avril.
Crumble de cabillaud à l'italienne.
2 pavés de cabillaud - 1 poivron - rouge - 1 oignon - 200g de coulis de tomates - sel - oivre - épices italienne - huile d'olives.
Crumble : 50g de chapelure - 50g de parmesan - 50g de beurre.
Emincer l'oignon et couper le poivron en dés.
Faire blondir l'oignon dans l'huile d'olives.
Ajouter le poivron.et le coulis de tomates.
Saler, poivrer et ajouter les épices italiennes.
Mélanger tous les ingrédients du crumble.
Préchauffer le four à 180°.
Verser les povrons dans un plat allant au four.
Poser les pavés de cabillaud dans le plat.
Couvrir les pavés de crumble.
Enfourner 20mn.
C.
kali 26/04/2015 17:17
Isabelle 26/04/2015 12:16
Jenny 24/04/2015 17:52
Framboisine 23/04/2015 21:42
Pounchki 23/04/2015 20:57
Liliane 23/04/2015 20:11
patricia 23/04/2015 19:38
guy59600 23/04/2015 19:15
brimbelle 23/04/2015 17:32