8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 07:34

Cheesecake au fromage blanc.

 

 

 

150g de gâteaux secs (Mc Vities,spéculoos...) - 75g de beurre - 1kg de fomage blanc - 3 oeufs - 180g de sucre - 2 sachets de pudding parfum chantilly - coulis de fraises.

 

 

Faire fondre le beurre.

 

Mixer les gâteaux secs.

 

Mélanger le beurre et les gâteaux mixés.

 

Garnir un moule à charnière de papier sulfurisé.

 

Tasser le mélange beurre-gâteaux au fond du moule.

 

Réserver au réfrigérateur 20mn.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le fromage blanc dans le bol du robot.

 

Ajouter les oeufs, le sucre et le pudding.

 

Bien mélanger avec le fouet.

 

Verser l'appareil dans le moule.

 

Enfourner 1h environ.

 

Attendre le refroidissement complet avant de démouler.

 

Servir avec le coulis de fraises (fraises surgelées mixées).

 

C.

Cheesecake au fromage blanc.
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commentaires

Miss Bretzel 09/04/2015 11:50

Avec ce coulis, c'est ultra gourmand!

Liliane 09/04/2015 00:06

Bonne idée de changer le fond de tarte

guy59600 08/04/2015 21:52

Superbe chères écale bien délicieux
Excellente soirée

sophie 08/04/2015 19:16

et dire que je n'en ai jamais fait

ManueB 08/04/2015 17:38

ton cheesecake ressemble un peu à mon gâteau au fromage blanc, avec un coulis c'est trop bonnn !!! miamm

manue :)

la nonna 08/04/2015 11:40

il est splendide, bisous

Betty 08/04/2015 10:21

Parfait pour finir un repas assez lourd par une touche de légereté!

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