Pour Pâques c'est Adeline ma fille future pâtissière qui nous a fait ce dessert exquis.
Charlotte au chocolat blanc et framboises.
Un paquet de biscuits roses de Reims - 220 g de chocolat blanc à pâtisser - 35 cl de crème fraîche - 30 g de sucre - 500g de framboises.
Porter à ébullition le sucre et l’eau.
Mettre 100 g de framboises et 30 g de sucre jusqu'à dissolution des framboises.
Passer la préparation au tamis afin de retirer les pépins.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
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Chrystel 07/04/2015 20:44
guy59600 06/04/2015 21:20
valou 06/04/2015 21:16
claude 06/04/2015 19:26
Liliane 06/04/2015 16:23
patricia 06/04/2015 16:08
sotis 06/04/2015 15:28
Gagaie 06/04/2015 13:33
babakitchen 06/04/2015 13:08
Sandrine 06/04/2015 12:34
la nonna 06/04/2015 11:29
gridelle 06/04/2015 11:10
nani's kitchen 06/04/2015 09:00