21 avril 2015
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Une recette de ma belle-soeur, un gâteau à l'orange moelleux parfumé à l'orange.
Cake à l'orange.
2 oeufs - 120g de sucre - 100g de beurre mou - 125g de farine - 1/2 paquet de levure - zeste d'une orange - 1/2 jus d'orange.
Sirop : 100g de sucre glace - 1/2 jus d'orange.
Préchauffer le four à 180°.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre mou.
Incorporer la farine et la levure.
Terminer en ajoutant le zeste de l'orange et la moitié du jus.
Mettre la pâte dans un moule (mini muffin ici).
Enfourner 10mn environ.
Mélanger le sucre glace et le jus d'orange restant.
Arroser les cakes à la sortie du four avec le sirop.
C.
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babakitchen 24/04/2015 12:00
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