12 mars 2015 4 12 /03 /mars /2015 14:10

Recette vue sur le blog de La cuisine de Myrtille. J'ai remplacé les pommes de la recette par des abricots.

 

 

 

Gâteau au fromage blanc et aux abricots.

 

10 oreillons d'abricot - 2 oeufs - 100 g de fromage blanc - 150 g de farine - 120g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure.

 

Bien mélanger.

 

Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné

 

Déposer les oreillons d'abricots sur la pâte.

 

Verser la pâte restante dans le moule.

 

Enfourner 40mn environ.

 

 

C.

Gâteau au fromage blanc et aux abricots.
Gâteau au fromage blanc et aux abricots.

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commentaires

lylyratatouille 13/03/2015 20:45

il est top !!!

Jenny 13/03/2015 15:37

Il a l'air terrible ce gâteau aux abricots !
Bisous et belle journée

PiRoMa 13/03/2015 10:08

Un dessert tout en légéreté...j'aime

Liliane 13/03/2015 08:56

tu as pris des abricots en boîte ? car j'en ai au congélateur et je ferai bien ce gâteau.

kougelhopfetchocolat 13/03/2015 11:36

Oui, j'avais fait des bocaux l'été dernier.

ManueB 13/03/2015 08:14

ce doit être très bon, dommage pour la photo :-(
bonne journée
manue :))

Joséphine 12/03/2015 19:50

Merci pour ce bon partage ! Bisous

la nonna 12/03/2015 17:25

superbe et gourmand

Mely 12/03/2015 17:15

Le genre de gâteaux que j'aime beaucoup !
Bonne fin de journée, bisous.

guy59600 12/03/2015 16:47

un gâteau qui doit être bien délicieux malgré qu'il n'y ai pas de photo et over-blog commence a me saouler
excellente fin d'après-midi
guy

kali 12/03/2015 16:37

Même sans la photo, je suis sûre qu'il est extra.

Assia 12/03/2015 15:58

ça change avec l'abricot, un fruit que j'adore:)

vanni 12/03/2015 15:46

Même sans la photo, ce gâteau me donne envie.. bonne idée de remplacer les pommes par des oreillons d'abricot.
Bel après-midi.

Betty 12/03/2015 15:29

Gourmand et frais comme j'aime!

Pounchki 12/03/2015 15:23

Il doit être bien bon ce gâteau :) bisous et bon après-midi !

DineavecSandrine 12/03/2015 14:58

Un bon gâteau tout léger en attente des abricots frais...
Bel après midi, Dine avec Sandrine

patricia 12/03/2015 14:43

humm, sa change, bisous

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