12 mars 2015 4 12 /03 /mars /2015 14:10

Recette vue sur le blog de La cuisine de Myrtille. J'ai remplacé les pommes de la recette par des abricots.

 

 

 

Gâteau au fromage blanc et aux abricots.

 

10 oreillons d'abricot - 2 oeufs - 100 g de fromage blanc - 150 g de farine - 120g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure.

 

Bien mélanger.

 

Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné

 

Déposer les oreillons d'abricots sur la pâte.

 

Verser la pâte restante dans le moule.

 

Enfourner 40mn environ.

 

 

C.

Gâteau au fromage blanc et aux abricots.
Gâteau au fromage blanc et aux abricots.
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commentaires

L
il est top !!!
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J
Il a l'air terrible ce gâteau aux abricots ! <br /> Bisous et belle journée
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P
Un dessert tout en légéreté...j'aime
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L
tu as pris des abricots en boîte ? car j'en ai au congélateur et je ferai bien ce gâteau.
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K
Oui, j'avais fait des bocaux l'été dernier.
M
ce doit être très bon, dommage pour la photo :-(<br /> bonne journée<br /> manue :))
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J
Merci pour ce bon partage ! Bisous
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L
superbe et gourmand
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M
Le genre de gâteaux que j'aime beaucoup !<br /> Bonne fin de journée, bisous.
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G
un gâteau qui doit être bien délicieux malgré qu'il n'y ai pas de photo et over-blog commence a me saouler<br /> excellente fin d'après-midi<br /> guy
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K
Même sans la photo, je suis sûre qu'il est extra.
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A
ça change avec l'abricot, un fruit que j'adore:)
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V
Même sans la photo, ce gâteau me donne envie.. bonne idée de remplacer les pommes par des oreillons d'abricot.<br /> Bel après-midi.
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B
Gourmand et frais comme j'aime!
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P
Il doit être bien bon ce gâteau :) bisous et bon après-midi !
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D
Un bon gâteau tout léger en attente des abricots frais...<br /> Bel après midi, Dine avec Sandrine
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P
humm, sa change, bisous
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