6 mars 2015 5 06 /03 /mars /2015 01:49

Un plat réconfortant lorsque les températures sont basses.

 

 

 

Croziflette.

 

 

Pour 6-8personnes : 800g de crozets - 2 reblochons - 5 tranches de jambon cru - 4 diots(saucisses savoyardes) - 50cl de crème fraîche - 2 gros oignons - sel - poivre.

 

 

Porter à ébullition une grande marmite d'eau salée.

 

Mettre les diots dans l'eau bouillante et les cuire 10mn.

 

Au bout de ce laps de temps, mettre les crozets dans la marmite.

 

Prolonger la cuisson de 10mn.

 

Retirer les diots de l'eau et égoutter les crozets.

 

Emincer les oignons et les faire dorer dans un peu d'huile.

 

Couper le jambon en lanières.

 

Mélanger les crozets, le jambon, les oignons et la crème.

 

Couper les diots en rondelles.

 

Couper les reblonchons en tranches.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre une couche de crozets dans un plat à gratin.

 

Les couvrir avec les rondelles de diots et des tranches de fromage.

 

Mettre les crozets restants dans le plat.

 

Terminer par une couche de fromage.

 

Enfourner 20mn environ.

 

 

C.

Croziflette.
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commentaires

la cuillère aux mille délices 09/03/2015 20:53

un vrai plat de saison! j'aime beaucoup! bonne soirée

patisserieaddict 07/03/2015 22:45

Avec une salade verte un régal...

sophie 07/03/2015 19:22

oh dis donc elle donne bien envie ta croziflette

fraizy 06/03/2015 20:41

Hummmmmmmmmmmmm ici on adore ça. Bisous et bonne soirée

patricia 06/03/2015 20:30

un excellent plat, bisous

Pipsou 06/03/2015 19:33

Un vrai régal, j'attends la prochaine avec impatience !

Pipsou 06/03/2015 19:33

Un vrai régal, j'attends la prochaine avec impatience !

kali 06/03/2015 18:51

Le genre de plat que mes gourmand adorent!
Bonne soirée
Kali

sotis 06/03/2015 16:37

hummmm un bon plat qui tient chaud et qui fait du bien!!!! gros bisous

tata-lolotte 06/03/2015 09:04

qu'est-ce les diots? svp .
Merci bonne journée

kougelhopfetchocolat 06/03/2015 09:12

Des saucisses savoyardes.

Assia 06/03/2015 08:49

tu as raison ici ça caille le matin et un beau soleil pour la journée:)

la nonna 06/03/2015 06:40

je me leche les babines

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