6 mars 2015 5 06 /03 /mars /2015 01:49

Un plat réconfortant lorsque les températures sont basses.

 

 

 

Croziflette.

 

 

Pour 6-8personnes : 800g de crozets - 2 reblochons - 5 tranches de jambon cru - 4 diots(saucisses savoyardes) - 50cl de crème fraîche - 2 gros oignons - sel - poivre.

 

 

Porter à ébullition une grande marmite d'eau salée.

 

Mettre les diots dans l'eau bouillante et les cuire 10mn.

 

Au bout de ce laps de temps, mettre les crozets dans la marmite.

 

Prolonger la cuisson de 10mn.

 

Retirer les diots de l'eau et égoutter les crozets.

 

Emincer les oignons et les faire dorer dans un peu d'huile.

 

Couper le jambon en lanières.

 

Mélanger les crozets, le jambon, les oignons et la crème.

 

Couper les diots en rondelles.

 

Couper les reblonchons en tranches.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre une couche de crozets dans un plat à gratin.

 

Les couvrir avec les rondelles de diots et des tranches de fromage.

 

Mettre les crozets restants dans le plat.

 

Terminer par une couche de fromage.

 

Enfourner 20mn environ.

 

 

C.

Croziflette.
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commentaires

L
un vrai plat de saison! j'aime beaucoup! bonne soirée
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P
Avec une salade verte un régal...
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S
oh dis donc elle donne bien envie ta croziflette
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F
Hummmmmmmmmmmmm ici on adore ça. Bisous et bonne soirée
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P
un excellent plat, bisous
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P
Un vrai régal, j'attends la prochaine avec impatience !
Répondre
P
Un vrai régal, j'attends la prochaine avec impatience !
Répondre
K
Le genre de plat que mes gourmand adorent!
Bonne soirée
Kali
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S
hummmm un bon plat qui tient chaud et qui fait du bien!!!! gros bisous
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T
qu'est-ce les diots? svp .
Merci bonne journée
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K
Des saucisses savoyardes.
A
tu as raison ici ça caille le matin et un beau soleil pour la journée:)
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L
je me leche les babines
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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