Côtes de porc gratinées au pesto.

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2 mars 2015 1 02 /03 /mars /2015 01:53

Une façon simple mais originale de cuisiner les côtes de porc. Vue chez la Nonna.

Côtes de porc gratinées au pesto.

6 côtes de porc - 4càs de pesto verde - 2 oeufs - 10cl de lait - sel - poivre - parmesan râpé.

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les côtes de porc dans un plat à gratin.

Mélanger les oeufs, le lait, le pesto et le parmesan.

Saler et poivrer.

Verser le mélange sur la viande.

Enfourner 30mn.

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commentaires

patricia 06/03/2015 20:54

a faire, bisous

Isabelle 04/03/2015 14:00

Belle idée ce gratin au pesto

Caroline 04/03/2015 13:44

Quel régal ce doit être... une recette bien séduisante, merci :)

nani's kitchen 02/03/2015 18:52

Je les ai repérées aussi hihi !

Gourmandine 47 02/03/2015 15:55

Super idée !!! Je suis fan du pesto et je n'aurai pas eu l'idée de l'utiliser de cette façon ! Bravo c'est très appétissant :-)

Bonne fin de journée
A bientôt

FLaure 02/03/2015 15:46

Une bonne idée surtout que maintenant je fais du pesto avec plein d'ingrédients (bientôt les feuilles de radis).
Bonne semaine, FLaure

sotis 02/03/2015 14:20

une façon très appétissante surtout!!! bisous

Mely 02/03/2015 10:20

J'adore les côtes de porc et le pesto... Les 2 ensemble, je dis oui !!
Bises et bon lundi.

la nonna 02/03/2015 07:39

merci pour ton clin d oeil...j adore cette façon là de les faire, bisosu et merci de ta confiance,

Messergaster 02/03/2015 07:09

j'adore le pesto ! Excellente idée de s'en servir pour gratiner la viande !

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