Lundi matin, j'ai vu cette recette chez Sandrine, à midi ce plat était sur notre table.
Piccata romana.
400g de filet de poulet - 2 oignons - 3 poivrons (rouge-jaune-vert) - 200g de lardons fumés - 1 chorizo - 20cl decrème de soja - hiled'olives - poivre.
Faire revenir les lardons dans une sauteuse.
Ajouter les oignons.
Lorsque les oignons commencent à dorer, jeter l'excédent de graisse et réserver.
Dans la même sauteuse, verser un peu d'huile d'olives.
Dorer le poulet émincé dans la sauteuse.
Ajouter les poivrons émincés.
Poursuivre la cuisson quelques minutes puis ajouter le mélange lardons-oignons.
Lorsque le poulet est cuit, ajouter la crème de soja et le chorizo coupé en rondelles.
Laisser mijoter 2-3mn et servir.
C.
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FLaure 09/02/2015 14:53
babakitchen 09/02/2015 10:21
Chrystel 08/02/2015 15:54
Joséphine 06/02/2015 21:49
Liliané 06/02/2015 20:44
ManueB 06/02/2015 19:35
sophie 06/02/2015 19:15
guy59600 06/02/2015 17:04
patricia 06/02/2015 15:03
la nonna 06/02/2015 14:51
Miss Bretzel 06/02/2015 13:24
Betty 06/02/2015 10:42