6 février 2015 5 06 /02 /février /2015 09:54

Piccata romana.

Lundi matin, j'ai vu cette recette chez Sandrine, à midi ce plat était sur notre table.

 

 

Piccata romana.

 

400g de filet de poulet - 2 oignons - 3 poivrons (rouge-jaune-vert) - 200g de lardons fumés - 1 chorizo - 20cl decrème de soja - hiled'olives - poivre.

 

 

Faire revenir les lardons dans une sauteuse.

 

Ajouter les oignons.

 

Lorsque les oignons commencent à dorer, jeter l'excédent de graisse et réserver.

 

Dans la même sauteuse, verser un peu d'huile d'olives.

 

Dorer le poulet émincé dans la sauteuse.

 

Ajouter les poivrons émincés.

 

Poursuivre la cuisson quelques minutes puis ajouter le mélange lardons-oignons.

 

Lorsque le poulet est cuit, ajouter la crème de soja et le chorizo coupé en rondelles.

 

Laisser mijoter 2-3mn et servir.

 

C.

Piccata romana.
Partager cet article
Repost0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes viandes viandes sauces légumes
commenter cet article …

commentaires

F
FLaure
09/02/2015 14:53
Un feuilletant ta page je tombe sur cette recette qui me fait tout de suite de l’œil. Je vais chez Sandrine régulièrement et je suis passée à côté, heureusement tu es là. Merci.<br /> Belle semaine, FLaure
Répondre
B
babakitchen
09/02/2015 10:21
parfait, a tester un soir de la semaine !!
Répondre
C
Chrystel
08/02/2015 15:54
Ce petit plat est hyper hyper appétissant. J'adore<br /> Merci Carine<br /> Bon dimanche
Répondre
J
Joséphine
06/02/2015 21:49
Un bon petit plat !
Répondre
L
Liliané
06/02/2015 20:44
J'y plongerai bien ma fourchette dans cette assiette
Répondre
M
ManueB
06/02/2015 19:35
tout pour ravir les papilles !!! miammm**<br /> <br /> manue :_)
Répondre
S
sophie
06/02/2015 19:15
mhh ça donne très envie
Répondre
G
guy59600
06/02/2015 17:04
une excellente assiette<br /> très bonne fin d'après-midi
Répondre
P
patricia
06/02/2015 15:03
excellent, bisous
Répondre
L
la nonna
06/02/2015 14:51
miam un régal
Répondre
M
Miss Bretzel
06/02/2015 13:24
Des couleurs qui donnent envie!
Répondre
B
Betty
06/02/2015 10:42
J'adore la couleur de la sauce.
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

 

Laissez-moi un petit commentaire.

 

Recherche

Recherche

 

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

 

Archives

 

 

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

 

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

Catégories

 

Partenariat

 

Lotus.jpg

 

 

 Riso-Gallo.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  www.huilesdolive.fr/olives/8-fabrication-d-huile-d-olive

 

  GÉNIALES INNOVATIONS FRANCE
                      Mr SUNER
               AU CHÂTAIGNIER
             33220 LA ROQUILLE
              Tel : 05 57 41 30 17
              Fax : 05 57 41 39 10
              Port 06 09 52 14 50
site : www.suner-gif.com

 

 

 

http://www.thecalin.com/media/picture/calin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Sans titre

 

 

  logo-protegg.JPG

 

mytaste.ma