22 janvier 2015
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Le plus long dans cette recette est de couper les légumes, la cuisson se fait toute seule, au four sur une lèche-frite.
Poulet aux panais, carottes et pommes de terre.
6 cuisses de poulet - 3 panais - 3 carottes - 3 pommes de terre - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - huile d'olives - sel - poivre -épices à poulet.
Couper les panais, carottes et les pommes de terre en dés.
Les mettre dans un saladier et les arroser d'huile d'olives.
Emincer l'oignon et écraser les gousses d'ail et les ajouter aux légumes.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Mettre les légumes sur la lèche-frite.
Mélanger 2càs d'épices à poulet et 2càs d'huile.
Badigeonner les cuisses de poulet avec le mélange.
Les déposer sur les légumes.
Enfourner 40mn à 200°.
C.
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