7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 08:36

J'ai beaucoup hésité avant de m'inscrire à l'Escapade en Cuisine de Décembre et bien j'aurai mieux fait de m'abstenir puisque je l'ai oubliée !!! Je répare mon erreur aujourd'hui. Toutes mes excuses à la Nonna et à Gabie.

 

Le thème était Cadeaux gourmands. C'est Gabie qui a réalisé une de mes recettes, c'est chez la nonna que j'ai fait mon choix.

 

 

 

Margaux'woopie.

 

 

Pour les coques :100g de beurre - 1 oeuf - 100g de sucre - 200g de farine - 1/2càc de levure chimique - 2càc de moix de coco râpée.

 

 Pour la ganache : 10cl de crème fraîche - 150g de chocolat blanc.

 

 

Commencer par chauffer la crème fraîche.

 

Hors du feu, ajouter le chocolat blanc en morceaux.

 

Bien mélanger.

 

Battre l'oeuf et le sucre.

 

Ajouter le beurre fondu.

 

Incorporer la farine, la levure et la noix de coco.

 

Bien mélanger.

 

Préchauffer le four à 170°.

 

A l'aide d'une poche à douille, déposer des petis tas de pâte sur une toile silicone.

 

Enfourner une dizaine de minute.

 

Garnir les coques avec la gananche refroidie.

 

Margaux'woopie
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commentaires

Gabie 09/01/2015 11:39

Superbe participation ! Merci d'avoir publié même si c'est avec un peu de retard ;) ! A bientôt !

PiRoMa 09/01/2015 09:11

De quoi se régaler!!

ManueB 08/01/2015 07:31

super bon ces petits gâteaux... miamm

manue :))

guy59600 07/01/2015 21:41

délicieuses gourmandises et bonne ganache
excellente soirée
guy

patricia 07/01/2015 21:08

a faire bisous

Betty 07/01/2015 16:58

Jolis!

aux fourneaux 07/01/2015 13:59

Très beaux tes woopies et gourmands ! Un régal pour le gouter :)
Bises

la nonna 07/01/2015 13:53

j en veux un, en plus margaux c'est ma fifille, lol, miammmmmmmm miammmmmmm...merci de ta recettteeee

vanni 07/01/2015 12:49

Très beaux ces woopie.

aux délices de lili 07/01/2015 12:45

huummm ça doit etre trop bon merci pour le partage!
bonne journée

sophie 07/01/2015 11:19

mhh à tester

Assia 07/01/2015 10:53

Miam miam a croquer :)

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