20 janvier 2015 2 20 /01 /janvier /2015 01:36

Une délicieuse galette faite par ma fille d'après une recette de l'espace thermomix.

 

 

Galette des rois à la crème d'amandes et au nutella.

 

2 disques de pâte feuilletée - 3càs de nutella - 200g d'amandes entières ou moulues - 150g de sucre - 100g de beurre - 100g de crème - 2 oeufs + 1.

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Mettre les amandes dans le bol du thermomix. Mixer 5sec / vit 5.

 

Ajouter le beurre, le sucre, la crème et les oeufs dans le bol.

 

Mixer 30sec / vit 4.

 

Dérouler le premier disque de pâte sur une toile silicone.

 

Etaler le nutella sur la pâte, arrêter 2cm avant le bord..

 

Verser la crème d'amandes sur le nutella. Etaler si nécessaire.

 

Humidifier les bords de la pâte.

 

Poser le deuxième disque par dessus.

 

Bien souder les bords.

 

Dorrer avec l'oeuf restant battu en omelette.

 

Enfourner 30mn.

 

C.

 

 

Galette des rois à la crème d'amandes et au nutella.
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commentaires

Mymy Cuisine 28/01/2015 21:18

Avec du nutella ca ne peut être que bon!!!

nani's kitchen 21/01/2015 07:49

oh qu'elle est belle ! bravo à ta fille !

Miamana 20/01/2015 20:36

Une bien jolie galette!

laura 20/01/2015 19:54

gourmand avec le nutella !

guy59600 20/01/2015 17:35

une excellente galette
bonne fin de journée
guy

Pounchki 20/01/2015 15:59

Elle est bien jolie, félicitations à ta fille :) bisous et bon après-midi !

Betty 20/01/2015 11:03

Frangipane au Nutella? ohlala!

kali 20/01/2015 10:29

Vraiment très gourmande !

valérie 20/01/2015 10:11

effectivement elle est très bonne d'après certains

Shannene 20/01/2015 08:49

Félicitation à ta fille ! Elle est superbe ! Bisous

Joséphine 20/01/2015 08:43

Une belle galette !

ManueB 20/01/2015 08:19

belle galette, j'adore avec un peu de pâte à tartiner dedans !

biz
manue :))

la nonna 20/01/2015 07:12

mummmj en veuxxx

vanni 20/01/2015 06:39

Très belle réalisation.
Hier tu étais à l'honneur sur mon blog, avec la couronne.
Bonne journée.

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