24 janvier 2015 6 24 /01 /janvier /2015 07:43

Si vous connaissez le blog de Liliane La cuisine de Lilly, vous serez d'accord avec moi pour dire qu'il est difficile de résister à ses jolies recettes et photos très alléchantes. Cette brioche m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue et j'ai eu raison de la faire, elle était délicieuse.

 

 

Brioche aux pépites de chocolat de Liliane.

 

 

50g d'eau - 500g de farine - 40g de levure fraîche ou 2càc de levure deshydratée - 80g de sucre - 150g de beurre - 4+1 oeufs - 100g de pépites de chocolat.

 

 

Mettre l'eau, la levure et 1càs de farine dans le bol. Programmer 2mn30 / 37° / vit 2.

 

Laisser lever 30mn.

 

Ajouter le reste de farine, le sucre, les oeufs battus et le beurre fondu refroidi.

 

Programmer 5mn / fonction pétrin.

 

Laisser pousser la pâte 3h. dans un saladier.

 

Dégazer la pâte et ajouter les pépites de chocolat.

 

Diviser la pâte en 2 boules.

 

Façonner 2 couronnes et les poser sur une toile silicone ou déposer la pâte  dans deux moules beurrés ou en silicone.

 

Laisser pousser 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Enfourner 20-25mn pour les couronnes 30-35mn pour les moules.

 

C.

 

 

Brioche aux pépites de chocolat de Liliane.
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commentaires

G
elle aurait été parfaite ce matin!
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M
Absolument superbe et terriblement gourmand... Je débarque pour le petit déjeuner demain !! :D<br /> Bonne fin de soirée, bises.
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M
ahhhh mais comme j'en prendrais volontiers une tranche pour mon petit dej de demain !
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P
Une magnifique brioche qui me fait aussi de l'oeil!!!
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L
Supr ta brioche merci pour le clin dloeil
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J
Une bien jolie brioche !
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N
superbe !!!
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M
Très jolie cette brioche!
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F
Miam, ta brioche est bien gourmande !
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P
une vrai merveille à croquer, bisous
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S
elle est magnifique<br /> et c'est vrai son blog est magnifique, j'adore aussi
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N
Trop belle cette brioche! Elle est bien gourmande! Bises
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G
une superbe brioche belle réalisation<br /> excellente journée
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B
bien appétissantes ta brioche!!bisous et bonne journée
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A
Humm je veux bien une part avec mon café :)
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K
Miam !
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V
Magnifique !<br /> Bisous et bon W.E.
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M
superbe brioche, maim<br /> <br /> manue :))
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L
elle est fabuleuse, bisous
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  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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