24 janvier 2015 6 24 /01 /janvier /2015 07:43

Si vous connaissez le blog de Liliane La cuisine de Lilly, vous serez d'accord avec moi pour dire qu'il est difficile de résister à ses jolies recettes et photos très alléchantes. Cette brioche m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue et j'ai eu raison de la faire, elle était délicieuse.

 

 

Brioche aux pépites de chocolat de Liliane.

 

 

50g d'eau - 500g de farine - 40g de levure fraîche ou 2càc de levure deshydratée - 80g de sucre - 150g de beurre - 4+1 oeufs - 100g de pépites de chocolat.

 

 

Mettre l'eau, la levure et 1càs de farine dans le bol. Programmer 2mn30 / 37° / vit 2.

 

Laisser lever 30mn.

 

Ajouter le reste de farine, le sucre, les oeufs battus et le beurre fondu refroidi.

 

Programmer 5mn / fonction pétrin.

 

Laisser pousser la pâte 3h. dans un saladier.

 

Dégazer la pâte et ajouter les pépites de chocolat.

 

Diviser la pâte en 2 boules.

 

Façonner 2 couronnes et les poser sur une toile silicone ou déposer la pâte  dans deux moules beurrés ou en silicone.

 

Laisser pousser 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Enfourner 20-25mn pour les couronnes 30-35mn pour les moules.

 

C.

 

 

Brioche aux pépites de chocolat de Liliane.
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commentaires

gridelle 26/01/2015 06:37

elle aurait été parfaite ce matin!

Mely 25/01/2015 22:16

Absolument superbe et terriblement gourmand... Je débarque pour le petit déjeuner demain !! :D
Bonne fin de soirée, bises.

Messergaster 25/01/2015 18:20

ahhhh mais comme j'en prendrais volontiers une tranche pour mon petit dej de demain !

PiRoMa 25/01/2015 16:57

Une magnifique brioche qui me fait aussi de l'oeil!!!

Liliane 25/01/2015 08:17

Supr ta brioche merci pour le clin dloeil

Joséphine 24/01/2015 19:50

Une bien jolie brioche !

nani's kitchen 24/01/2015 18:53

superbe !!!

Miamane 24/01/2015 18:40

Très jolie cette brioche!

Framboisine 24/01/2015 17:37

Miam, ta brioche est bien gourmande !

patricia 24/01/2015 15:22

une vrai merveille à croquer, bisous

sophie 24/01/2015 14:08

elle est magnifique
et c'est vrai son blog est magnifique, j'adore aussi

Nathalie 24/01/2015 13:57

Trop belle cette brioche! Elle est bien gourmande! Bises

guy59600 24/01/2015 11:44

une superbe brioche belle réalisation
excellente journée

brimbelle 24/01/2015 11:25

bien appétissantes ta brioche!!bisous et bonne journée

Assia 24/01/2015 10:38

Humm je veux bien une part avec mon café :)

kali 24/01/2015 10:33

Miam !

vanni 24/01/2015 10:25

Magnifique !
Bisous et bon W.E.

ManueB 24/01/2015 09:05

superbe brioche, maim

manue :))

la nonna 24/01/2015 08:16

elle est fabuleuse, bisous

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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