1 décembre 2014
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J'aime beaucoup les crostinis, rapides à faire, on peut les garnir de mille et une façons et elles permettent d'écouler le pain rassis.
Crostinis au chester et au chorizo.
8 tranches de pain rassis - 200g de chester - 24 tranches de chorizo - huile d'olives.
Préchauffer le four à 200°.
Poser les tranches de pain sur une plaque à four.
Verser un filet d'huile d'olives sur chaque tranche.
Poser sur chacune d'elles 3 tranches de chorizo puis de lamelles de chester.
Enfourner 10mn environ, dans la partie haute du four.
Déguster avec une salade verte.
C.
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