Je n'achète plus de biscuits apéritifs, je les fais moi-même, ils sont bien meilleurs. Si vous les faites au robot K, vous aurez des dés de tomates dans les sablés.Chez moi, elles sont mixées par le thermomix.
Sablés aux tomates sèchées.
50g de tomates sèchées - 80g de beurre - 1 oeuf - 150g de farine - 50g de parmesan - 1 pincée de sel.
Egoutter les tomates sèchées.
Mettre le beurre mou avec l'oeuf dans le bol. Mixer 30sec / vit 4.
Ajouter la farine, le sel, le parmesan et les tomates coupées en dés.
Mixer 1mn / vit 4.
Sortir la pâte du bol.
Former un boudin et le réserver au réfrigérateur pendant 1h.
Préchauffer le four à 180°.
Couper la pâte en tranches de 1/2cm d'épaisseur.
Les poser sur une toile silicone.
Enfourner 10mn environ.
C.
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Marylène 06/02/2015 19:13
kougelhopfetchocolat 06/02/2015 22:06
Jenny 30/11/2014 09:44
jeanne 28/11/2014 23:49
Joséphine 28/11/2014 21:25
sotis 28/11/2014 15:53
sophie 28/11/2014 15:50
Gourmandine 47 28/11/2014 14:49
tata-lolotte 28/11/2014 10:32
Betty 28/11/2014 09:31
Pounchki 28/11/2014 09:23
la nonna 28/11/2014 07:44
Michèle 28/11/2014 07:03