18 novembre 2014 2 18 /11 /novembre /2014 02:48

Il y avait une sucrine dans le panier de légumes la semaine dernière. La sucrine est une courge que je ne connaissais pas, en cherchant sur le net, j'ai trouvé plusiers recettes de crumble que j'ai accommodé à ma façon.

 

 

Crumble au chocolat et compote de sucrine-pommes.

 

 

500g de sucrine crue - 3 pommes - 1 càs de miel.

 

50g de sucre - 50g de beurre - 50g de farine - 50g de poudre d'amandes - 15g de cacao.

 

 

Oter la peau de la sucrine et la couper en dés.

 

Peler les pommes et les couper en quartiers.

 

Mettre la sucrine,les pommes et le miel dans une casserole et laisser compoter 20mn

environ.

 

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients du crumble.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mixer la compote pour qu'elle soit lisse.

 

La répartir dans 4 ramequins.

 

Couvrir avec le crumble.

 

Enfourner 20mn.

 

Déguster tiède ou froid.

 

 

C.

 

 

 

Crumble au chocolat et compote de sucrine-pomme.
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commentaires

babakitchen 23/11/2014 12:38

sucrine du berry, je connais je dois avoir une ou deux recettes sur mon blog
bisous

PiRoMa 19/11/2014 14:00

Un beau crumble

patricia 18/11/2014 13:13

hummm, bisous

Betty 18/11/2014 11:41

J'adore la sucrine!

DineavecSandrine 18/11/2014 09:27

Oh pour moi la sucrine était une salade, je ne la connaissais pas courge.... Mais il en existe tellement de différentes qu il n'y a rien d'étonnant!!!
bises, Dine avec Sandrine

shannene 18/11/2014 09:22

il est super appétissant ton crumble, dire que je n'en ai jamais fais ... Gros bisous

Joséphine 18/11/2014 09:15

Cela doit être bon !

ManueB 18/11/2014 08:29

miamm j'adore le crumble

manue :))

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