Encore un grand merci à Déborah pour cette recette fabuleuse et de saison .En y repensant j'en ai encore l'eau à la bouche.
Cake à la crème de marrons.
500g de crème de marrons - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de farine - 1/2 paquet de levure chimique.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Mettre la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure chimique dans un saladier.
Mélanger le tout.
Monter les blancs en neige.
Les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Mettre dans un moule.
Enfourner à 180° environ 35mn.