Brioche au potimarron. (thermomix)

<< Cake à la crème de marrons. Kringle estonien. >>

1 novembre 2014 6 01 /11 /novembre /2014 03:34

Des potimarrons envahissent les étagères du supermarché. Aujourd'hui je me suis laissée tenter par une recette sucrée avec ce légume. Une recette provenant de marmiton.

Brioche au potimarron.

500g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure spéciale brioche - 200g de beurre - 2 oeufs - 300g de purée de potimarron - 150g de sucre.

Battre les oeufs en omelette.

Mélanger les oeufs, la purée de potimarron, le sucre, le beurre fondu. 1mn vit 5.

Ajouter la levure, la farine, le sel pétrir 5mn.

Beurrer un moule à kougelhopf.

Verser la pâte, laisser doubler de volume.

Enfourner à 180° environ 40mn.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans brioches viennoiseries potimarron
commenter cet article …

<< Cake à la crème de marrons. Kringle estonien. >>

commentaires

Gourmandine 47

04/11/2014 21:00

Ta brioche au potiron est magnifique !! c'est une recette originale et de saison :-)

Bonne soirée
A bientôt

Répondre

PiRoMa

04/11/2014 15:25

Une belle brioche bien colorée!

Répondre

Cécile

02/11/2014 21:49

Ca lui donne une belle couleur, miam!

Répondre

kali

02/11/2014 20:50

J'adore la couleur !
Elle met plein de soleil dans la gourmandise.
je te pique la recette.
Bonne soirée

Répondre

Miamana

02/11/2014 18:42

Quelle jolie couleur!

Répondre

patricia

02/11/2014 16:30

magnifique, une belle couleur, bisous

Répondre

aux fourneaux

02/11/2014 13:48

Elle est superbe ta brioche orange, j'adore, c'est une bonne idée !

Répondre

lylyratatouille

01/11/2014 23:32

une belle couleur cette brioche au potimarron !!!!

Répondre

Miechambo

01/11/2014 23:12

J'aime bien le potimarron en version sucrée. Après la confiture l'an dernier je vais me lancer dans les tartes et les brioches cette année.
Michèle

Répondre

Liliane

01/11/2014 21:29

à tester très rapidement

Répondre

gridelle

01/11/2014 17:09

alors ça dis donc c'est drolement tentant!!!!! original!

Répondre

Pounchki

01/11/2014 15:29

Bien moelleuse comme je l'aime :)
bisous et bon week-end !

Répondre

jackie

01/11/2014 15:17

J'ai déjà vu cette recette et je me suis demandée le goût que pouvait bien avoir cette brioche avec de al purée de potimarron, je crois que je n'ai plus qu'à la faire pour savoir:) Bonne journée

Répondre

nani's kitchen

01/11/2014 11:57

elle a l'air top !!

Répondre

LadyMilonguera

01/11/2014 11:56

Sympa cette brioche !!!

Répondre

cécé

01/11/2014 11:54

elle est magnifique

Répondre

ManueB

01/11/2014 11:41

superbe mie, étonnée je pensais que le potimarron alourdissait la pâte ! à tester avec mes potimarrons !! miamm

manue :))

Répondre

sotis

01/11/2014 09:50

elle est magnifque cette brioche!!! bisous

Répondre

la nonna

01/11/2014 08:26

moi j ai fais un cake avec, un delice, bisous

Répondre

Joséphine

01/11/2014 07:18

Un douce brioche! Bisous

Répondre

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons.
Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
Cake au citron.
Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
Défi Cuisine # Septembre 2021.
Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...