1 octobre 2014
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Ils ne sont pas très beaux, la pâte ne s'est pas assez étalée à la cuisson. J'aurais du mettre un peu plus de lait.
Whoopie au chocolat.
1 oeuf - 80g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1càc de levure - 90ml de lait (80 pour moi) - 3càs de marmelade d'orange.
Blanchir l'oeuf avec le sucre.
Ajouter le beurre mou.
Incorporer la farine et la levure puis le lait.
Préchauffer le four à 180°.
Déposer 1càc de pâte sur une toile silicone en les espaçant.
Enfourner 12-15mn.
Laisser refroidir les biscuits avant de les garnir avec de la pâte à tartiner et de les assembler.
C.
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