7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 06:12

Rôti de porc comté et lard.

Rôti de porc comté et lard.

 

 

 

 

1 kilo de rôti de porc - comté - 3 tranches de lard - 1 oignon - 1 tomate - 1 kub or - sel - poivre - 15cl de vin blanc - 20cl d'eau.

 

 

 

 

Inciser la viande 6 fois.

 

Couper le comté en 6 tranches.

 

Mettre une tranche dans chaque insicion.

 

Poser le lard dessus.

 

Fixer avec des cures dents.

 

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux.

 

Faire chauffer de l'huile dans unecocotte.

 

Faire revenir l'oignon et la viande

 

Ajouter tomate, vin blanc, eau, kub or, sel, poivre.

 

Faire cuire à feu doux durant 2 heures.

Rôti de porc comté et lard.
Rôti de porc comté et lard.
Rôti de porc comté et lard.
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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes porc
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commentaires

P
PiRoMa
07/10/2014 18:00
Succés garanti à la maison avec un rôti pareil!!!
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T
Titeratatouille
07/10/2014 16:23
Extra ce rôti!
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G
gridelle
07/10/2014 13:53
c'est comme un orloff dis! moi j'adore ça! tu me fait envie!
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S
sotis
07/10/2014 13:21
rhoooooo tu me donne faim et pourtant je viens de finir de manger!!! bisous
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P
patricia
07/10/2014 12:11
hummm, à faire, bisous
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C
caty49
07/10/2014 12:06
un plat de saison bizzz
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D
DineavecSandrine
07/10/2014 11:08
Façon Orloff, j'aime et j'adooore!<br /> Bon mardi pluvieux, Dine avec Sandrine
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A
aux fourneaux
07/10/2014 10:45
Humm trop sympa cette idée ! Il doit être parfumé à souhait ce rôti, j'aime beaucoup !
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P
Pounchki
07/10/2014 09:49
une belle façon de cuisiner un roti :) bises et bon mardi
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J
Joséphine
07/10/2014 08:45
Un rôti bien gourmand ! Bisous
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L
Liliane
07/10/2014 08:24
Bonne idée ce Rôti de porc &quot;orloff&quot;
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M
ManueB
07/10/2014 07:58
c'est un rôti généreux et délicieux, miamm avec une bonne purée !<br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> manue :))
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L
la nonna
07/10/2014 07:33
meme si tot ça donne faim,, lol....bisous
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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