Rôti de porc comté et lard.

<< Gâteau aux pommes. Julienne (poisson) et sa sauce... >>

7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 06:12

1 kilo de rôti de porc - comté - 3 tranches de lard - 1 oignon - 1 tomate - 1 kub or - sel - poivre - 15cl de vin blanc - 20cl d'eau.

Inciser la viande 6 fois.

Couper le comté en 6 tranches.

Mettre une tranche dans chaque insicion.

Poser le lard dessus.

Fixer avec des cures dents.

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux.

Faire chauffer de l'huile dans unecocotte.

Faire revenir l'oignon et la viande

Ajouter tomate, vin blanc, eau, kub or, sel, poivre.

Faire cuire à feu doux durant 2 heures.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes porc
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commentaires

PiRoMa 07/10/2014 18:00

Succés garanti à la maison avec un rôti pareil!!!

Titeratatouille 07/10/2014 16:23

Extra ce rôti!

gridelle 07/10/2014 13:53

c'est comme un orloff dis! moi j'adore ça! tu me fait envie!

sotis 07/10/2014 13:21

rhoooooo tu me donne faim et pourtant je viens de finir de manger!!! bisous

patricia 07/10/2014 12:11

hummm, à faire, bisous

caty49 07/10/2014 12:06

un plat de saison bizzz

DineavecSandrine 07/10/2014 11:08

Façon Orloff, j'aime et j'adooore!
Bon mardi pluvieux, Dine avec Sandrine

aux fourneaux 07/10/2014 10:45

Humm trop sympa cette idée ! Il doit être parfumé à souhait ce rôti, j'aime beaucoup !

Pounchki 07/10/2014 09:49

une belle façon de cuisiner un roti :) bises et bon mardi

Joséphine 07/10/2014 08:45

Un rôti bien gourmand ! Bisous

Liliane 07/10/2014 08:24

Bonne idée ce Rôti de porc "orloff"

ManueB 07/10/2014 07:58

c'est un rôti généreux et délicieux, miamm avec une bonne purée !

bon mardi

manue :))

la nonna 07/10/2014 07:33

meme si tot ça donne faim,, lol....bisous

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