7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 06:12

Rôti de porc comté et lard.

 

 

 

 

1 kilo de rôti de porc - comté - 3 tranches de lard - 1 oignon - 1 tomate - 1 kub or - sel - poivre - 15cl de vin blanc - 20cl d'eau.

 

 

 

 

Inciser la viande 6 fois.

 

Couper le comté en 6 tranches.

 

Mettre une tranche dans chaque insicion.

 

Poser le lard dessus.

 

Fixer avec des cures dents.

 

Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux.

 

Faire chauffer de l'huile dans unecocotte.

 

Faire revenir l'oignon et la viande

 

Ajouter tomate, vin blanc, eau, kub or, sel, poivre.

 

Faire cuire à feu doux durant 2 heures.

Rôti de porc comté et lard.
Rôti de porc comté et lard.
Rôti de porc comté et lard.
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commentaires

P
Succés garanti à la maison avec un rôti pareil!!!
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T
Extra ce rôti!
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G
c'est comme un orloff dis! moi j'adore ça! tu me fait envie!
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S
rhoooooo tu me donne faim et pourtant je viens de finir de manger!!! bisous
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P
hummm, à faire, bisous
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C
un plat de saison bizzz
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D
Façon Orloff, j'aime et j'adooore!
Bon mardi pluvieux, Dine avec Sandrine
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A
Humm trop sympa cette idée ! Il doit être parfumé à souhait ce rôti, j'aime beaucoup !
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P
une belle façon de cuisiner un roti :) bises et bon mardi
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J
Un rôti bien gourmand ! Bisous
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L
Bonne idée ce Rôti de porc "orloff"
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M
c'est un rôti généreux et délicieux, miamm avec une bonne purée !

bon mardi

manue :))
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L
meme si tot ça donne faim,, lol....bisous
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