7 octobre 2014
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Rôti de porc comté et lard.
1 kilo de rôti de porc - comté - 3 tranches de lard - 1 oignon - 1 tomate - 1 kub or - sel - poivre - 15cl de vin blanc - 20cl d'eau.
Inciser la viande 6 fois.
Couper le comté en 6 tranches.
Mettre une tranche dans chaque insicion.
Poser le lard dessus.
Fixer avec des cures dents.
Eplucher et couper l'oignon en petits morceaux.
Faire chauffer de l'huile dans unecocotte.
Faire revenir l'oignon et la viande
Ajouter tomate, vin blanc, eau, kub or, sel, poivre.
Faire cuire à feu doux durant 2 heures.
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PiRoMa 07/10/2014 18:00
Titeratatouille 07/10/2014 16:23
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