9 octobre 2014 4 09 /10 /octobre /2014 02:06

Mon mari qui adore les pommes de terre se plaint que je ne lui en fais pas souvent. Cette recette est simple à réaliser et mon mari ainsi que les enfants se sont régalés. Peut être servie avec une salade ou une viande.

 

 

 

Gâteau de pomme de terre et lardons.

 

 

 

 

1 kilo de pomme de terre - 100g de lardons - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 3 oeufs - 50cl de crème fraîche - 10cl de lait.

 

 

 

 

Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

 

Disposer la moitié des  rondelles dans un moule flexipan.

 

Saler, poivrer.

 

Eplucher et couper l'ail en petits morceaux.

 

Mettre l'ail ainsi que les lardons sur les pommes de terre.

 

Couvrir avec le restant de pommes de terre.

 

Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le lait.

 

Verser le tout sur les pommes de terre.

 

Enfourner à 180° environ 1h15.

Gâteau de pomme de terre avec lardons.
Gâteau de pomme de terre avec lardons.

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commentaires

Joséphine 12/10/2014 17:56

J'arrive !

nani's kitchen 11/10/2014 08:34

un accompagnement qui me plaît !

Gagaie 09/10/2014 22:31

J'en fais de temps en temps. C'est super bon accompagné d'une bonne salade verte. ^^

Gourmandine 47 09/10/2014 21:51

Mmmm !! c'est un plat gourmand qui sera très apprécié aux premiers signes de l'hiver ;-)

Bonne soirée
A bientôt

Cécile 09/10/2014 21:40

M. a du être comblé :)

Mely 09/10/2014 20:32

Un délice qu'on aurait adoré à la maison !
Bonne soirée, bises.

Pounchki 09/10/2014 20:17

il devrait bien plaire chez moi, ce gâteau :) bisous et belle soirée !

nat@cha 09/10/2014 17:07

mmmmh entre le gratin dauphinois et la tortilla, une très belle idée ce gâteau de pommes de terre !

DineavecSandrine 09/10/2014 14:13

Comme c'est bon ces gâteaux de pommes de terre, avec du fromage, des lardons, des tranches de jambon intercalées....
Bises, Dine avec Sandrine

kali 09/10/2014 12:53

Ça m'a l'air bon tout ça :)

patricia 09/10/2014 12:15

là obliger, je te la pique, bisous

Michèle 09/10/2014 10:37

On se met à table à quelle heure?

sophie 09/10/2014 10:05

oh que ça doit être bon ça

Betty 09/10/2014 09:20

Je note ta recette de ce pas!

Bon Ap chez Mamounette 09/10/2014 09:07

un plat qui réchauffe j'aime beaucoup bises

Jenny 09/10/2014 07:59

C'est tellement bon ça ^^. Je mets de côté si j'ai le temps je la teste ce week-end, même si je sais que je vais adorer ^^

ManueB 09/10/2014 07:31

ça devrait plaire à ma famille et c'est un bon plat de saison !!!

biz et belle journée
manue :))

la nonna 09/10/2014 07:08

miammmm j en veux

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