9 octobre 2014 4 09 /10 /octobre /2014 02:06

Mon mari qui adore les pommes de terre se plaint que je ne lui en fais pas souvent. Cette recette est simple à réaliser et mon mari ainsi que les enfants se sont régalés. Peut être servie avec une salade ou une viande.

 

 

 

Gâteau de pomme de terre et lardons.

 

 

 

 

1 kilo de pomme de terre - 100g de lardons - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 3 oeufs - 50cl de crème fraîche - 10cl de lait.

 

 

 

 

Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

 

Disposer la moitié des  rondelles dans un moule flexipan.

 

Saler, poivrer.

 

Eplucher et couper l'ail en petits morceaux.

 

Mettre l'ail ainsi que les lardons sur les pommes de terre.

 

Couvrir avec le restant de pommes de terre.

 

Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le lait.

 

Verser le tout sur les pommes de terre.

 

Enfourner à 180° environ 1h15.

Gâteau de pomme de terre avec lardons.
Gâteau de pomme de terre avec lardons.
Partager cet article
Repost0

commentaires

J
J'arrive !
Répondre
N
un accompagnement qui me plaît !
Répondre
G
J'en fais de temps en temps. C'est super bon accompagné d'une bonne salade verte. ^^
Répondre
G
Mmmm !! c'est un plat gourmand qui sera très apprécié aux premiers signes de l'hiver ;-)<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt
Répondre
C
M. a du être comblé :)
Répondre
M
Un délice qu'on aurait adoré à la maison !<br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
P
il devrait bien plaire chez moi, ce gâteau :) bisous et belle soirée !
Répondre
N
mmmmh entre le gratin dauphinois et la tortilla, une très belle idée ce gâteau de pommes de terre !
Répondre
D
Comme c'est bon ces gâteaux de pommes de terre, avec du fromage, des lardons, des tranches de jambon intercalées....<br /> Bises, Dine avec Sandrine
Répondre
K
Ça m'a l'air bon tout ça :)
Répondre
P
là obliger, je te la pique, bisous
Répondre
M
On se met à table à quelle heure?
Répondre
S
oh que ça doit être bon ça
Répondre
B
Je note ta recette de ce pas!
Répondre
B
un plat qui réchauffe j'aime beaucoup bises
Répondre
J
C'est tellement bon ça ^^. Je mets de côté si j'ai le temps je la teste ce week-end, même si je sais que je vais adorer ^^
Répondre
M
ça devrait plaire à ma famille et c'est un bon plat de saison !!!<br /> <br /> biz et belle journée<br /> manue :))
Répondre
L
miammmm j en veux
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma