24 octobre 2014 5 24 /10 /octobre /2014 02:01

Filet de plie avec sa sauce.

Il y a quelques jours j'ai acheté une plancha. Voici ma première expérience, un poisson fait sans matière grasse et qui n'est pas resté accroché. Un vrai bonheur cette plancha.

 

 

 

 

Filet de plie avec sa sauce.

 

 

 

3 filets de plie - 250g d'eau - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 40g de farine - 40g de beurre - 10g de vin blanc - sel - poivre.

 

 

 

Faire chauffer la plancha.

 

Y déposer les filets de plie.

 

Cuire chaque côté 2mn.

 

Mettre le reste des ingrédients dans le bol du thermomix 100° 8mn vit2.

 

V.

Filet de plie avec sa sauce.
Filet de plie avec sa sauce.
Partager cet article
Repost0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Poissons
commenter cet article …

commentaires

L
la cuillère aux mille délices
26/10/2014 14:54
une cuisson que j'apprécie aussi beaucoup! c'est parfait avec la petite sauce pour l'accompagner
Répondre
B
babakitchen
26/10/2014 11:31
j'avoue que c'est ma crainte principale avec une plancha, le fait que ça attache, pour ça que je n'en ai toujours pas<br /> bisous
Répondre
F
FLaure
26/10/2014 09:00
J'ai aussi une plancha électrique et une avec le barbecue. C'est un achat que je ne regrette pas. Merci pour la recette.<br /> Bon dimanche, FLaure
Répondre
J
Joséphine
25/10/2014 18:01
Du bon poisson ! J'arrive !
Répondre
S
sousou
24/10/2014 21:56
elle superbe ta recette, merci<br /> bisous
Répondre
M
Miamana
24/10/2014 21:23
Une belle assiette très gouteuse!
Répondre
A
afaurore
24/10/2014 19:09
hummm cette sauce
Répondre
T
Titeratatouille
24/10/2014 15:07
C'est simple et bon!
Répondre
M
Mely
24/10/2014 15:00
Génial pour ta plancha ! Et ce plat de poisson a l'air trop bon !<br /> Bonne journée, bisous.
Répondre
N
Nathalie
24/10/2014 14:30
C'est simple et bon!! Bonne journée
Répondre
A
anneauxfourneaux
24/10/2014 09:50
un beau petit plat gourmand !
Répondre
L
Liliane
24/10/2014 09:28
Je n'ai pas encore investi dans une plancha, à voir....
Répondre
N
nani's kitchen
24/10/2014 08:50
mmmm quel régal !
Répondre
Y
Yumelise
24/10/2014 08:14
Super ! Une recette pour ressortir ma Plancha ;-)
Répondre
M
ManueB
24/10/2014 07:56
un cuisson saine et délicieuse !!<br /> <br /> bonne journée<br /> manue :))
Répondre
P
Pounchki
24/10/2014 07:54
une assiette qui me tente beaucoup !! bien pratique cette plancha, quel dommage que ma cuisine soit si petite.. bisous et bon vendredi :)
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

 

Laissez-moi un petit commentaire.

 

Recherche

Recherche

 

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

 

Archives

 

 

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

 

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

Catégories

 

Partenariat

 

Lotus.jpg

 

 

 Riso-Gallo.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  www.huilesdolive.fr/olives/8-fabrication-d-huile-d-olive

 

  GÉNIALES INNOVATIONS FRANCE
                      Mr SUNER
               AU CHÂTAIGNIER
             33220 LA ROQUILLE
              Tel : 05 57 41 30 17
              Fax : 05 57 41 39 10
              Port 06 09 52 14 50
site : www.suner-gif.com

 

 

 

http://www.thecalin.com/media/picture/calin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Sans titre

 

 

  logo-protegg.JPG

 

mytaste.ma