18 octobre 2014 6 18 /10 /octobre /2014 09:05

Brioche façon mini cake.

 

 

 

 

200g de crème fraîche - 100g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 600g de farine - 2 oeufs - 100g de beurre - 1 cuillère à café de sel.

 

 

 

Mettre la crème fraîche, la levure, le sucre dans le bol 2mn30 37° vit2.

 

Ajouter le restant des ingrédients pétrir 5mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte.

 

Faire des petites parts et les mettre dans le moule mini cake de flexipan.

 

Laisser doubler de volume.

 

Enfourner à 180° environ 25mn.

Brioche façon mini cake. (thermomix)
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commentaires

C
J'en croquerais bien une immédiatement. Bonne soirée Carine
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G
en petit je déculpabilise!!!!!
Répondre
M
Adorables ces briochettes!
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M
Super tentant et idéal pour le petit déjeuner !
Bon dimanche, bisous.
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J
ADORABLES CES PETITES BRIOCHES ! BISOUS
Répondre
L
miammmmm
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N
Elles doivent être bien agréable à manger!! Bises
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P
cool, bisous
Répondre
B
Je t'en pique une pour le gouter!
Répondre
K
Elles sont trop mimi ces petites brioches.
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S
Trop belles les brioches !
Biz
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N
mmm j'adore !
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T
merci du partage recette vite faite et surement vite mangée lol .bonne fin de semaine
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H
bonjour,
je viens de voir vos petites brioches, peut-on les faire sans thermomix. Je n'ai pas de thermomix.
J'ai juste une MAP, un Blender, ou un vieux thermomix orange qui ne chauffe pas
Répondre
C
Bonjour, vous procédez comme vous le faites habituellement avec votre MAP...nous faisons nos brioches au thermomix mais elles sont toutes faisables sans. Bonne journée.

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