Boudins aux chataîgnes.

<< Poulet au poivre et aux champignons. Fondant au chocolat. >>

28 octobre 2014 2 28 /10 /octobre /2014 03:59

Il y a 2 semaines il y avait la fête de la chataîgne à Oberbronn. Mon mari et moi y avons fait un tour. Nous nous sommes laissés tenter par les boudins farcis aux chataîgnes. Ce sont des ingrédients qui se marient parfaitement. mon mari a rajouté une pomme.

Boudins aux chataîgnes.

Boudins aux chataignes - 1 pomme.

Faire chauffer la plancha.

Y déposer les boudins.

Les faire cuire environ 7mn de chaque côté.

Eplucher et couper la pommes en lamelles.

Les poser sur la plancha à côté des boudins.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans saucisse boudin chataigne pomme
commenter cet article …

<< Poulet au poivre et aux champignons. Fondant au chocolat. >>

commentaires

lylyratatouille 28/10/2014 23:41

je passe mon tour ;)

Nathalie 28/10/2014 21:35

Je crois que ce boudin me plairait! Bonne soirée

Miamana 28/10/2014 18:49

Je passe cette fois.... Bonne siorée:

DineavecSandrine 28/10/2014 16:15

Je m'attendais que tu fasses le déroulé de la recette, en ce sens que toi, tu farcissais les boudins avec des chataignes.... Un peu déçue, d'autant que dans le commerce, je n'ai jamais vu de boudins déjà farcis de la sorte! Je suis curieuse de découvrir l'association!
Bises, Dine avec Sandrine

Titeratatouille 28/10/2014 16:00

Ca devait être bon!

Pounchki 28/10/2014 15:15

Je me serais régalée !!
Depuis 3 jours, je n'ai plus de news de ta part, un petit soucis d'overblog :( bisous et bon après-midi !

ManueB 28/10/2014 13:27

je ne connais pas aux châtaignes mais ça me plait, miamm

manue :)

babakitchen 28/10/2014 10:02

ho oui oui un délice, je confirme !!! bises

la nonna 28/10/2014 08:52

miamm un delice

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
Brioche extra moelleuse.
Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
Cannelloni jambon - ricotta.
Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...
Rougail saucisses.
Avec le froid polaire de la semaine passée, j'ai voulu mettre un peu de soleil dans les assiettes. Ce petit voyage culinaire à la Réunion nous a bien échauffé les papilles. Rougail saucisses. 4 saucisses fumées - 2 piments - 1 boite de tomates pelées...
Crème au chocolat au lait d'amandes.
Mon petit Gauthier s'est régalé avec cette crème. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes, j'ignore si c'est la raison pour laquelle la crème était assez épaisse. Gauthier et ses parents ont aimé le petit d'amande et la texture était parfaite pour...
Pâtes façon welsh.
Cette recette m'avait attirée en feuilletant un livre de recettes au cookéo. J'aime beaucoup cet appareil mais pas pour la cuisson des pâtes. Pâtes façon welsh. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes crues - 1 tranche épaisse de jambon - 25 cl de bière blonde...
Frittata de pommes de terre.
La frittata est une sorte d'omelette garnie de légumes ou de pommes de terre. Je les ai cuites au four dans les empreintes grand rond de Demarle. Vous pouvez la servir en guise de dîner ou couper en cubes pour l'apéro. Frittata de pommes de terre. 3 pommes...