Soupe de potiron et fromage blanc. (thermomix)

<< Roulés de choucroute nouvelle. Tchoutchouka. >>

2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 07:17

Avec le retour de température d'un mois de novembre en plein mois d'août une bonne soupe chaude s'impose.

Soupe de potiron et fromage blanc.

800g de potiron - lait - 1 gousse d'ail - muscade - sel - poivre - 100g de fromage blanc - 1 jaune d'oeuf.

Eplucher le potiron et le couper en morceaux.

Mettre le potiron, la gousse d'ail, sel, poivre, muscade dans le bol.

Recouvrir de lait 15mn / mijotage / 100°.

Ajouter le fromage blanc et le jaune d'oeuf et mixer 1mn / vit 9.

Soupe de potiron et fromage blanc. (thermomix)

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patricia

07/09/2014 22:37

je vais attendre encore un peu pour la soupe, hi hi ,bisous

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titoulematou

06/09/2014 20:28

Il faudrait tester avec du fromage blanc à la vanille!

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Jenny (girlyanddelicious)

03/09/2014 16:28

J'ai une tonne de citrouille dans mon congèle je pense que ca pourrais faire l'affaire. Bisous!!!

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nani's kitchen

03/09/2014 07:26

mmm elle me plaît cette soupe !

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Nicole

08/09/2014 21:06

bonsoir,
pourriez vous me dire combien vous mettez de lait, SV.P.
Merci

Joséphine

02/09/2014 21:14

Nous aussi nous mangeons de la bonne soupe pour nous réchauffer ! Bisous

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Miamana

02/09/2014 20:17

Elle semble très onctueuse!

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la nonna

02/09/2014 16:45

une bonne soupe, j'en veux

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Michèle

02/09/2014 14:41

J'ai la chance d'avoir encore soleil et bonne température; Mais ton velouté me fait bien envie quand même.

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Messergaster

02/09/2014 14:35

ahahalàlà, le grand retour des recettes d'hiver :)

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Carine

08/09/2014 21:11

Le lait doit couvrir le potiron.

nicole

08/09/2014 21:03

combien faut il mettre de lait
Merci

Nicole

08/09/2014 18:25

bonjour,
il faut environ combien de lait
Merci

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