2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 07:17

Soupe de potiron et fromage blanc. (thermomix)

Avec le retour de température d'un mois de novembre en plein mois d'août une bonne soupe chaude s'impose.

 

 

 

 

Soupe de potiron et fromage blanc.

 

 

 

 

800g de potiron - lait - 1 gousse d'ail - muscade - sel - poivre - 100g de fromage blanc - 1 jaune d'oeuf.

 

 

 

 

Eplucher le potiron et le couper en morceaux.

 

Mettre le potiron, la gousse d'ail, sel, poivre, muscade dans le bol.

 

Recouvrir de lait 15mn / mijotage / 100°.

 

Ajouter le fromage blanc et le jaune d'oeuf et mixer 1mn / vit 9.

Soupe de potiron et fromage blanc. (thermomix)
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Published by kougelhopfetchocolat - dans Soupes-potages-veloutés fromage blanc
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commentaires

P
patricia
07/09/2014 22:37
je vais attendre encore un peu pour la soupe, hi hi ,bisous
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T
titoulematou
06/09/2014 20:28
Il faudrait tester avec du fromage blanc à la vanille!
Répondre
J
Jenny (girlyanddelicious)
03/09/2014 16:28
J'ai une tonne de citrouille dans mon congèle je pense que ca pourrais faire l'affaire. Bisous!!!
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N
nani's kitchen
03/09/2014 07:26
mmm elle me plaît cette soupe !
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N
Nicole
08/09/2014 21:06
bonsoir,<br /> pourriez vous me dire combien vous mettez de lait, SV.P.<br /> Merci
J
Joséphine
02/09/2014 21:14
Nous aussi nous mangeons de la bonne soupe pour nous réchauffer ! Bisous
Répondre
M
Miamana
02/09/2014 20:17
Elle semble très onctueuse!
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L
la nonna
02/09/2014 16:45
une bonne soupe, j'en veux
Répondre
M
Michèle
02/09/2014 14:41
J'ai la chance d'avoir encore soleil et bonne température; Mais ton velouté me fait bien envie quand même.
Répondre
M
Messergaster
02/09/2014 14:35
ahahalàlà, le grand retour des recettes d'hiver :)
Répondre
C
Carine
08/09/2014 21:11
Le lait doit couvrir le potiron.
N
nicole
08/09/2014 21:03
combien faut il mettre de lait<br /> Merci
N
Nicole
08/09/2014 18:25
bonjour,<br /> il faut environ combien de lait<br /> Merci

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