14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 01:36

Ma petite Emmie est entrée à l'école pour la première fois cette année. Elle n'y va que le matin, ce qui nous permet de continuer à faire de la pâtisserie ensemble les après-midi. J'étais contente de lui faire des goûters pour l'école mais cette chipie préfère les goûters industriels. Ils ont plu au reste de la famille. Merci à Miss Bretzel chez qui j'ai vu cette recette. J'ai divisé les quantités par 2 et les ai fourré avec une pâte à tartiner que je fais régulièrement.

 

 

Sablés fourrés au chocolat.

 

 

200g de farine - 100g de beurre demi-sel - 75g de sucre glace - 40g d'oeuf entier - pâte à tartiner.

 

Travailler le beurre ramolli avec le sucre.

 

Incorporer l'oeuf puis la farine sans trop travailler la pâte.

 

Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur 30mn minimum.

 

Etaler la pâte sur une épaisseur de 3mm.

 

Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièces et les poser sur une toile silicone.

 

Les mettre au frais 15mn.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Cuire les sablés 15mn environ.

 

Les laisser refroidir avant de les garnir avec la pâte à tartiner puis les assembler.

 

 

C.

 

 

 

 

Sablés fourrés au chocolat.
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commentaires

Miss Bretzel 15/09/2014 21:28

L'une de mes nièces ne les a pas aimé non plus! Mais tout le reste de la faille aussi! Merci pour ton gentil clin d'oeil, je suis contente que tu les ai testé!!!

Joséphine 15/09/2014 13:48

Ils sont trop mignons ces biscuits !

Carmencita 15/09/2014 19:31

Ils sont à croquer, c'est trop bons ces biscuits maison

Jenny (girlyanddelicious) 15/09/2014 02:56

Terrible ces sablés fourrés au chocolat. Bon courage à la petite Emmie (trop mimi ce prénom) et bon courage au parent surtout à la maman, cela doit être dur la première année à l'école mais que le matin ça va!!! Bisous !!!

Nathalie 14/09/2014 23:07

En tout cas moi ils me font terriblement envie ces biscuits fourrés !! De temps en temps les enfants ont besoin d'industriel! Ils y sont habitués ! Puis ils reviennent naturellement au bon fait maison avec plaisir!! Bonne soirée

sophie 14/09/2014 20:28

ça ne peut que plaire aux enfants

PiRoMa 14/09/2014 20:00

Bien gâtée ta puce!!

Messergaster 14/09/2014 19:05

ohhh! le début de sa vie à l'école!! Un nouveau chapitre de sa vie... que tu fêtes dignement avec ces sablés :)

gridelle 14/09/2014 13:53

je ferais bien un petit croc!

ManueB 14/09/2014 12:01

Emmie est une coquine, mais c'est tellement bon les biscuits maison !!!

maimm

manue :)

nani's kitchen 14/09/2014 10:14

oh comme ils sont beaux !

la nonna 14/09/2014 10:14

miamm quels delices

vanni 14/09/2014 06:45

Très beau, ces sablés..

Michèle 14/09/2014 05:49

La petite Emmie va vite changer d'avis pour apprécier les bons goûters de sa maman

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