Purée de potimarron.
1 kilo de potimarron - 3 pommes de terre - 250g de lait - noix de muscade - sel - poivre - 10cl de crème semi-épaisse.
Eplucher et ôter les pépins du potimarron.
Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol du thermomix. 20mn 100° vit2 sens inverse.
Ajouter la crème mixer 10 secondes vit 10.
commenter cet article …