30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 00:52

Forte de mon succès avec le gâteau magique au chocolat, j'ai décidé de réïtèrer avec celui à la vanille...il n'a pas du tout eu le succès escompté...Allez comprendre...

Je ne vous explique plus le principe du gâteau magique...

 

 

Gâteau magique à la vanille.

 

 

50cl de lait - 4 oeufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 gousses de vanille - 1càs d'eau - 125g de beurre - 110g de farine.

 

 

Fendre les gousses de vanille et gratter les graines.

 

Les mettre dans le lait.

 

Le faire chauffer.

 

Laisser infuser une heure.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.

 

Incorporer la farine.

 

Verser le lait petit à petit sur le mélange sans cesser de battre.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Verser la pâte dans un moule rond de 24cm de diamètre.

 

Enfourner 50mn.

 

Laisser refroidir et mettre au frais 2h minimum.

 

Servir frais.

 

C.

Source : Papilles et Pupilles.

 

 

 

 

Gâteau magique à la vanille.
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commentaires

C
il est magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!
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V
Moi aussi je pensais nous régaler ma ptite famille et moi et puis finalement , eux ce sont régalé mais pour ma part j'ai trouvé qu'on sentait trop le goût des oeufs . J'aime le gâteau magique mais quand il est parfumé . Voilààà , biz
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C
Que ce soit chocolat, ou vanille chez toi, ou encore poires - pralin chez moi, ce gâteau est un régal
bises Carine
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G
Il est superbe ton gâteau à la vanille !!!!
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K
Pourtant il a l'air plus que gourmand.
Moi je l'aurais englouti d'une traite si j'avais le droit.
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P
vraiment magique, bisous
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S
il est superbe, avec sa petite framboise !! Gros bisous
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C
Il est super réussi, bravo!!
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L
il donne terriblement envie... pas un réel succès alors?! bonne soirée
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F
Ton gâteau est super réussi !
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P
bien réussi ton gâteau, très gourmand :) bisous et bon après-midi
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S
et dire que je ne l'ai encore jamais fait :)
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J
Un gâteau qui a dû avoir beaucoup de succès ! Bisous
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B
Magiquement beau!
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A
il est sublime ton gateau!!
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M
je l'ai déjà fait l'année dernière, on l'a bien aimé !

manue :))
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L
waoww il est magnifique, bisous
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