30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 00:52

Forte de mon succès avec le gâteau magique au chocolat, j'ai décidé de réïtèrer avec celui à la vanille...il n'a pas du tout eu le succès escompté...Allez comprendre...

Je ne vous explique plus le principe du gâteau magique...

 

 

Gâteau magique à la vanille.

 

 

50cl de lait - 4 oeufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 gousses de vanille - 1càs d'eau - 125g de beurre - 110g de farine.

 

 

Fendre les gousses de vanille et gratter les graines.

 

Les mettre dans le lait.

 

Le faire chauffer.

 

Laisser infuser une heure.

 

Préchauffer le four à 150°.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

 

Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.

 

Incorporer la farine.

 

Verser le lait petit à petit sur le mélange sans cesser de battre.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Verser la pâte dans un moule rond de 24cm de diamètre.

 

Enfourner 50mn.

 

Laisser refroidir et mettre au frais 2h minimum.

 

Servir frais.

 

C.

Source : Papilles et Pupilles.

 

 

 

 

Gâteau magique à la vanille.
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commentaires

Cookies.10 09/10/2014 21:42

il est magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!

Virginie 83 08/10/2014 17:33

Moi aussi je pensais nous régaler ma ptite famille et moi et puis finalement , eux ce sont régalé mais pour ma part j'ai trouvé qu'on sentait trop le goût des oeufs . J'aime le gâteau magique mais quand il est parfumé . Voilààà , biz

Chrystel 04/10/2014 15:27

Que ce soit chocolat, ou vanille chez toi, ou encore poires - pralin chez moi, ce gâteau est un régal
bises Carine

Gourmandine 47 03/10/2014 22:25

Il est superbe ton gâteau à la vanille !!!!

kali 02/10/2014 17:17

Pourtant il a l'air plus que gourmand.
Moi je l'aurais englouti d'une traite si j'avais le droit.

patricia 02/10/2014 16:51

vraiment magique, bisous

shannene 01/10/2014 09:00

il est superbe, avec sa petite framboise !! Gros bisous

Cécile 30/09/2014 22:34

Il est super réussi, bravo!!

la cuillère aux mille délices 30/09/2014 21:35

il donne terriblement envie... pas un réel succès alors?! bonne soirée

Framboisine 30/09/2014 21:35

Ton gâteau est super réussi !

Pounchki 30/09/2014 14:03

bien réussi ton gâteau, très gourmand :) bisous et bon après-midi

sophie 30/09/2014 13:55

et dire que je ne l'ai encore jamais fait :)

Joséphine 30/09/2014 09:50

Un gâteau qui a dû avoir beaucoup de succès ! Bisous

Betty 30/09/2014 09:25

Magiquement beau!

aux délices de lili 30/09/2014 08:53

il est sublime ton gateau!!

ManueB 30/09/2014 07:43

je l'ai déjà fait l'année dernière, on l'a bien aimé !

manue :))

la nonna 30/09/2014 06:47

waoww il est magnifique, bisous

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